Tacos sunt o cină rapidă minunată, dar dacă căutați ceva puțin mai sănătos, cu toată aroma unui taco de pui, această salată este alegerea perfectă.
Poveste asemănătoare. Pasta de brânză a Martha Stewart ar putea să-i determine pe copii să-și mănânce legumele
Una dintre mesele mele preferate de inspirație mexicană este această salată de taco de pui. Are toate aromele delicioase ale unui taco, dar este mult mai sănătos. În loc de carne taco, aveți pui la grătar. În loc de tortilla de făină, aveți chipsuri de tortilla de porumb, plus o mulțime de salată, roșii, fasole și, bineînțeles, brânză. Adăugați puțin dressing și puțină salsa și veți avea o alternativă delicioasă la fast-food.
Salată de pui Taco
Ingrediente
- 2 piept de pui dezosat, fără piele
- 2 cesti de salata romana, tocata
- 2 roșii, tăiate cubulețe
- 1 avocado, tăiat cubulețe
- 1, 15-uncie poate fasole, drenată și clătită
- 1 cană de brânză cheddar mărunțită
- 1/2 cană de salsa proaspătă
- 1/3 ceașcă de mii de pansament de insulă
Directii
- Puneți pieptul de pui la grătar, astfel încât să nu mai fie roz în interior, aproximativ 3 minute pe fiecare parte; se scoate de pe grătar și se lasă să se răcească.
- În timp ce puiul se răcește, amestecați împreună salată, roșii, avocado, fasole, brânză și salsa. Tocam puiul rece si il adaugam in salata; se toarnă mii de pansament de insulă și se aruncă la haina; serveste imediat.
Alte rețete de salată de la Știe
Salată de spanac prafos
Peach Jello Salad
Salată de castravete acru
