Cina de duminică: medalioane de porc la cuptor cu parmezan - SheKnows

Data viitoare când vă întrebați ce puteți bici împreună pentru o cină grozavă de duminică, puneți pe masă aceste medalioane de porc coapte cu parmezan. Vei fi auriu!

Poveste asemănătoare. Somonul thailandez cu ardei iute al lui Rachael Ray își obține aroma din acest supliment surprinzător

Carnea de porc este ușor de preparat, iar această rețetă duminică la cină pentru medalioanele de porc la cuptor cu parmezan nu face excepție. Acesta pare a fi o masă elegantă de servit, dar într-adevăr nu este nevoie de mult efort.

Acest fel de mâncare este un deliciu și a cărui familie nu merită o masă cu medalii de aur? Servesc aceste medalioane peste paste preferate de familie cu un sos marinara simplu. Carnea de porc aurie, cu parmezan, are un pic de crocant, care se împerechează frumos cu sosul. Am adăugat cimbru proaspăt la pâine pentru un plus de aromă. Când vine vorba de servirea unei mese plăcute, știu că sunt de aur cu aceasta.

Rețetă de medalioane de porc la cuptor cu parmezan

Serveste 4 persoane

Ingrediente:

• 1-1 / 2 lire de filet de porc, tăiat în medalioane de 1 inch grosime
• 1/2 linguriță sare
• 1/4 linguriță piper negru măcinat
• 3/4 cană de făină
• 2/3 cană parmezan ras
• 1-1 / 4 cani pesmet panko
• 2 ouă, bătute
• 2 lingurițe de cimbru tocat proaspăt
• 1/2 linguriță sare
• 1/4 linguriță piper negru măcinat
• Spray de gătit antiaderent

Directii:

1. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Pulverizați ușor un vas dreptunghiular de copt cu spray antiaderent.
2. Condimentează medalioanele cu sare și piper și lasă-le deoparte.
3. Adăugați făina într-un vas puțin adânc și ouăle în altul.
4. Adăugați brânza parmezană, pesmetul panko și cimbru într-un vas puțin adânc. Amesteca bine.
5. Așezați vasul de copt lângă vasele puțin adânci.
6. Rând pe rând, trageți fiecare medalion în făină, apoi amestecul de ouă, permițând excesului să se scurgă înapoi în vas. În cele din urmă, puneți fiecare medalion în amestecul parmezan-panko și apăsați ușor pe ambele părți, astfel încât amestecul să rămână.
7. Așezați în vasul de copt, astfel încât să nu se atingă.
8. Coaceți timp de 25-30 de minute până când sunt aurii și fierte. The FDA constată că o temperatură internă sigură pentru carnea de porc este de 145 grade F, măsurată cu un termometru pentru carne. Aceasta include un timp de odihnă de 3 minute.
9. Se servește cald peste pastele preferate.

Mai multe rețete de duminică la cină

Împachetări dulci și înțepătoare de sandwich cu carne de porc și salată
Turcia, elvețian și panini condimentați
Supa tailandeză de pui cu nucă de cocos cu orez