Coapsele de pui prăjite la tigaie sunt una dintre mesele mele preferate. Se gătește în cel mai scurt timp și îi place întotdeauna întreaga familie, ceea ce uneori poate părea aproape imposibil. Acest fel de mâncare vă oferă pui crocant, dar într-un sos cremos, ambalat cu ierburi. Deci delicios și nebun ușor de aruncat împreună.
Coapse crocante de pui cu rețetă cremoasă de sos de roșii uscate la soare și busuioc
Ai nevoie de masa perfectă în timpul săptămânii? Răspunsul tău este coapsele crocante de pui prăjite la tigaie, combinate cu sos cremos de roșii uscate la soare și busuioc.
Serveste 4 persoane
Timp de pregătire: 5 minute | Timp de gătit: 25 minute | Timp total: 30 de minute
Ingrediente:
- 4 coapse de pui cu os, cu piele
- Sare Kosher și piper
- 1 lingura ulei de masline
- 4 uncii cremă de brânză
- 1/3 cană smântână grea
- 1/4 cană busuioc proaspăt tocat
- 1/4 cană cubulete de roșii uscate la soare
Directii:
- Așezați puiul și condimentați fronturile și spatele cu sare și piper kosher.
- La o tigaie mare setată la foc mediu, adăugați uleiul de măsline. Odată ce uleiul este fierbinte, adăugați părțile laterale ale pielii de pui și gătiți până se rumenesc complet. Întoarceți și gătiți celelalte părți până se rumenesc. În acest moment, puiul dvs. ar trebui să fie complet gătit.
- Puneți puiul deoparte pe o farfurie și pregătiți sosul.
- În aceeași tigaie, adăugați crema de brânză și smântâna grea. Reduceți focul la mediu-mic și amestecați până când crema de brânză este netedă și topită. Notă: Dacă sosul este prea gros, pur și simplu subțiați-l cu mai multă smântână sau lapte.
- Se amestecă busuiocul și roșiile uscate.
- Adăugați puiul în tigaie doar pentru a acoperi.
Pentru tone de rețete grozave, precum a noastră Pagină pe Facebook.
Mai multe rețete de pui
Aripi de shawarma de pui
Salată de taco cu carne de pui Chipotle
Burger de pui cu cartofi dulci cu ierburi
