Copycat Olive Garden minestrone îți satisface pofta de supă acasă - SheKnows

Uitați să ieșiți când doriți un castron de supă consistent și reconfortant. Folosiți aragazul lent pentru a crea cu ușurință un minestrone copiat la fel de bun ca orice restaurant și, în plus, economisiți bani făcându-l acasă.

Poveste asemănătoare. Riff-ul lui Martha Stewart on Rice Krispies Treats este un upgrade total al clasicului

Această versiune simplă copiată a supei minestrone a Olive Garden folosește legume precum fasole verde, roșii, morcovi și ceapă care sunt fierte lent în bulion de legume. Am adăugat niște paste în formă mică și o mulțime de ierburi italiene, dar mi-am adăugat și eu propria mea rotire aruncând mulți spanaci proaspeți.

Serviți această supă copioasă, plăcută și fierbinte, cu o felie mare de pâine italiană proaspăt coaptă (sau bețe de pâine, dacă doriți cu adevărat experiența Olive Garden!), Pentru scufundare.

Rețetă minestrone Copycat Olive Garden

Serveste 6-8

Timp de pregătire: 10 minute | Timp de gătit: 4 ore | Timp total: 4 ore 10 minute

Ingrediente:

• 4-1 / 2 cani bulion de legume
• 1 (28 de uncii) poate face roșii zdrobite
• 1 (15 uncii) cutie de fasole, clătită și scursă
• 1 ceapă dulce medie, tăiată cubulețe
• 2 morcovi, tăiați cubulețe
• 1 (15 uncii) poate fasole verde
• 2 coaste de țelină, tăiate cubulețe
• 4 căței de usturoi tocat
• 2 linguri de patrunjel tocat proaspat, plus extra pentru garnitura
• 1 lingură condimente italiene uscate
• 1 linguriță de cimbru uscat
• Sare și piper proaspăt crăpat, după gust
• 1 cană penne sau paste în formă mică
• 2 cani de spanac proaspăt, plus extra pentru garnitură (opțional)

Toppings

• Parmezan proaspăt ras
• Spanac proaspăt tocat, pentru garnitură

Directii:

1. În vasul aragazului lent, adăugați toate ingredientele supei, cu excepția pastelor.
2. Amestecați și puneți aragazul să gătească la mare timp de 4 ore.
3. Ultimele 30 de minute de gătit, adăugați pastele și spanacul și amestecați bine.
4. Odată ce pastele s-au fiert complet, lingura supa în boluri și ornează cu parmezan ras și spanac tocat extra proaspăt.
5. Se servește cald cu pâine de usturoi de casă, dacă se dorește.

Mai multe rețete de supă cu aragaz lent

Supă de orez sălbatic de pui cu aragaz lent
Supă de enchilada cu aragaz lent
Supa de nunta italiana cu aragaz lent