Aduceți gustul insulelor acasă cu aceste clătite sănătoase, vegane cu nucă de cocos. Fructele de sezon prăjite fac un topping excelent. Nu este necesar unt sau sirop!
Poveste asemănătoare. Acest pan de la Aldi transformă clătitele în opere de artă și copiii tăi vor fi atât de impresionați
Clatite de cocos cu topping de fructe prajite
Serveste 4 persoane
Aceste clătite de nucă de cocos își obțin aroma în mod natural din făină de nucă de cocos, ulei, lapte și apă. Sunt atât de bogați și pufoși, nimeni nu va ghici că este vegan!
Ingrediente:
- 3/4 cană făină integrală de grâu
- 1/4 cană de făină de cocos
- 1 linguriță praf de copt
- 1/4 linguriță sare
- 1 lingură semințe de in măcinate
- 1 lingura ulei de cocos
- 1 banana coapta
- 1 lingură de nectar de agave
- 3/4 cană de lapte de cocos
- 3/4 cană apă de cocos
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1/2 cană de struguri roșii fără semințe
- 1/2 cană de cireșe proaspete, fără sâmburi și înjumătățite
- 1 cais, fără sâmburi și înjumătățit
Directii:
- Preîncălziți cuptorul la 425 grade F.
- Așezați fructele proaspete pe o foaie de biscuiți și coaceți timp de 10 minute.
- Între timp, amestecați făina de grâu integral, făina de cocos, praful de copt, sarea și semințele de in măcinate într-un castron mare și puneți-le deoparte.
- Într-un robot de bucătărie, combinați ulei de nucă de cocos, banană, agave, lapte de nucă de cocos, apă de nucă de cocos și extract de vanilie și pulsați până când este omogen și bine combinat.
- Adăugați ingrediente umede în castronul cu ingrediente uscate și bateți până când tocmai se combină.
- Încălziți o tigaie la foc mediu. Adăugați un sfert de cană de aluat de clătite în tigaie și gătiți până când se formează bule în centru. Întoarceți cu grijă clătita și gătiți încă una sau două minute. Repetați până când toate clătitele sunt fierte.
- Clătite de top cu topping de fructe prăjite
Mai multe rețete de clătite
Clătite de tort de ziua de naștere
Rețetă finală de clătite cu ricotta de afine
Clatite fructate de vara
