Dacă aveți poftă de un cookie cu condimente calde pentru a savura cu cafeaua sau ceaiul de după-amiază, aceste snickerdoodles sunt pentru dvs.
Dacă aveți poftă de un cookie cu condimente calde pentru a savura cu cafeaua sau ceaiul de după-amiază, aceste snickerdoodles sunt pentru dvs.
Poveste asemănătoare. Acești brutari vegani vă vor face să vă regândiți tortul de nuntă
Vegan Snickerdoodles
Produce 2 până la 3 duzini în funcție de mărime
Ingrediente:
-
t
- 1 lingura in macinat
- 3 linguri de apă caldă
- 1 cană plus 3 linguri zahăr
- 1/2 cană ulei de cocos
- 1/2 cană unt vegan
- 2-3 / 4 căni de făină pentru toate scopurile
- 2 lingurite crema de tartru
- 1 linguriță bicarbonat de sodiu
- Un praf generos de sare
- 2 lingurițe scorțișoară măcinată
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Directii:
-
t
- Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F.
- Într-un castron mic, amestecați inul și apa. Puneți deoparte timp de 5 minute pentru a „gelifica”.
- În vasul unui mixer vertical, echipat cu accesoriul pentru palete, combinați 1 cană de zahăr, ulei de cocos și unt vegan. Bateți cu viteză medie până la smântână.
- Adăugați amestecul de in și bateți cu viteză mare până se omogenizează.
- Într-un castron mare, amestecați făina, crema de tartru, bicarbonatul de sodiu și sarea.
- Adăugați amestecul de făină în bolul mixerului și bateți cu viteză mică până se umezește. Măriți viteza și amestecați până când ingredientele sunt bine amestecate.
- Într-un castron mic, amestecați împreună 2 linguri de zahăr și scorțișoară.
- Folosiți-vă mâinile pentru a modela amestecul în bile de 1-1 / 4-inch. Rolați bilele în amestec de zahăr-scorțișoară.
- Așezați bile pe o foaie de copt și coaceți timp de 6 până la 9 minute sau până când sunt coapte.
- Lăsați să se răcească pe tigaie timp de 5 minute, apoi transferați-le pe rafturi pentru a continua să se răcească.
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Mai multe rețete de deserturi vegane!
