Rezistența cireșelor le face un fruct demn de poftă pentru mine iarna. Desigur, cireșele fără coajă congelate sunt secundare după cireșele proaspete, dar atunci când transformi cireșele congelate în sorbet, parcă îi ajuți să își ridice nivelul potențialului de gheață. Apoi, când vine sezonul cireșelor, puteți încerca această rețetă cu varietatea proaspăt culeasă.
Rezistența cireșelor le face un fruct demn de poftă pentru mine iarna. Desigur, cireșele fără coajă congelate sunt secundare după cireșele proaspete, dar atunci când transformi cireșele congelate în sorbet, parcă îi ajuți să își ridice nivelul potențialului de gheață. Apoi, când vine sezonul cireșelor, puteți încerca această rețetă cu varietatea proaspăt culeasă.
Sorbet de cireșe
Serveste 4 persoane
Ingrediente:
-
t
- 2 căni de apă
- 1 cană zahăr granulat
- 4 cani de visine congelate
- 1 linguriță coajă de lămâie rasă
- Suc de 1 lamaie
t
t
t
t
Directii:
-
t
- Combinați toate ingredientele într-o cratiță și aduceți la fierbere, amestecând des. Se fierbe 3 minute.
- Reduceți căldura la minim și fierbeți timp de 10 minute. Se ia de pe foc și se lasă amestecul să se răcească.
- Purează cu un blender cu imersiune sau transferă într-un blender și piure. Se răcește piureul până la rece.
- Înghețați amestecul de cireșe într-un aparat de înghețat conform instrucțiunilor producătorului.
t
t
t
Mai gustos rețete de deserturi vegane!