Să-ți faci propriile alimente de luat masa acasă nu este atât de greu pe cât ai crede. Această versiune este plină de aromă și texturi, apoi acoperită cu un sos de arahide de casă.
Poveste asemănătoare. Un tocător de arahide cu aragaz lent, consistent, vă garantăm că vă va plăcea
De ce să alegeți mâncăruri de luat masa atunci când puteți prepara același fel de mâncare acasă? Nu numai că această idee de cină este rapidă, ușoară și prietenoasă pentru copii, ci vă va economisi și mulți bani. Încărcat de legume, tăiței udon și un sos de arahide de casă, nu vă va mai interesa niciodată să mâncați afară.
Rețetă tailandeză cu castron de tăiței cu arahide
Serveste 4 persoane
Ingrediente:
- 1 pachet de tăiței udon sau lo mein (puteți înlocui spaghete subțiri)
- 1/2 ceașcă de ceapă verde, tocată
- 1 cană de morcov mărunțit fin
- 2 cani de legume congelate
- 3 linguri usturoi proaspăt tocat
- 1/2 lingură ghimbir măcinat sau 1 lingură ghimbir proaspăt, tocat
- 1/4 cană miere
- 1/4 cană unt de arahide cremos
- 1/4 cană sos de soia
- 3 linguri de oțet de orez
- 1/2 lingură sos de usturoi-chili
- 4 linguri ulei de susan
- 1/2 cană castravete julienned
- Alune zdrobite
- Coriandru proaspăt
Directii:
- Gatiti taiteii intr-o oala mare cu apa sarata conform instructiunilor de ambalare. Odată fierte, scurgeți tăiței și aruncați cu două linguri de ulei de susan. Pune tăiței deoparte.
- Într-o oală mare la foc mediu-mare, adăugați restul de două linguri de ulei de susan. Adăugați ceapa verde, morcovii, legumele, usturoiul și ghimbirul. Gatiti legumele timp de aproximativ cinci minute sau pana cand sunt moi.
- Într-un castron combinați miere, unt de arahide, sos de soia, oțet și sos de usturoi și amestecați bine.
- Adăugați tăiței înapoi în oală cu legumele fierte. Adăugați sosul de arahide în oală și aruncați bine. Gatiti inca cinci minute sau pana cand totul s-a incins.
- Completați tăiței cu coriandru proaspăt, alune zdrobite, castravete julien. Serviți imediat.
Mai multe rețete asiatice
Rețete de mâncare chinezească de luat masa
Pad în stil restaurant Thai
Taitei asiatici rapidi cu creveti
