Crezi că nucile de cocos aparțin doar unei farfurii cu fructe? Deloc! Acest fruct tropical oferă multe ingrediente care pot fi încorporate în feluri de mâncare într-o varietate de moduri interesante. Citiți mai departe pentru sfaturi despre numeroasele feluri de mâncare pe care le puteți crea din nuci de cocos.
Ulei de cocos
Când vă îndreptați pe culoarul alimentar în căutarea uleiului de cocos, nu credeți că veți găsi un lichid galben, așa cum ați face cu majoritatea uleiurilor. Uleiul de cocos este de fapt o substanță albă cu aspect mai solid. Această consistență îl face excelent pentru gătit, deoarece se poate menține la temperaturi ridicate. În plus, deoarece provine dintr-o sursă naturală, vă oferă multe beneficii pentru sănătate, spre deosebire de margarină sau alte uleiuri hidrogenate. Și chiar adaugă o aromă delicioasă de nuci pentru a porni!
Lapte de nucă de cocos
Laptele de cocos se face din presarea cărnii de nucă de cocos. Poate fi amestecat în piureuri în loc de lapte sau suc, coapte în deserturi sau poate servi ca sos pentru o varietate de feluri de mâncare culturale. Pentru o delicioasă delicatese, încercați ceva de genul
Nucă de cocos mărunțită
Un element delicios al nucii de cocos este carnea ei când este mărunțită și uscată. Fructele mărunțite sunt excelente pentru o varietate de feluri de mâncare. Doar asigurați-vă că găsiți un soi neindulcit, deoarece nuca de cocos este suficient de dulce singură, fără niciun ajutor artificial. Luați în considerare încorporarea acestuia într-un granola sănătoasă pentru micul dejun și gustări sau presărați-l tacos cu homar pentru o experiență de cină unică.
Suc de cocos
Apa de cocos este numele lichidului limpede care se află în mijlocul nucii de cocos. Este un lichid dulce pe care probabil l-ați trecut pe rafturile magazinului alimentar sau al cafenelei locale. Pentru că există o simplă 45 de calorii într-o ceașcă din substanțe și conține zaharuri naturale, minerale și electroliți, a crescut în popularitate în rândul persoanelor conștiente de sănătate. Foarte puțină apă este conținută într-o singură nucă de cocos, deci cel mai bun pariu este să găsiți o marcă care nu conține zaharuri adăugate, cum ar fi UNU. Suc de cocos, care este compus din 100% apă de cocos și poate fi o modalitate excelentă de rehidratare.
Bucăți de nucă de cocos
Bucățile de nucă de cocos sunt cele mai ușor de obținut pentru majoritatea oamenilor atunci când cumpără fructele de la magazinul alimentar. Odată ce nuca de cocos a fost deschisă, tăiați carnea în bucăți, care sunt convenabile și delicioase pentru gustare. Așezați bucățile într-o pungă resigilabilă și păstrați-le la frigider pentru câteva zile maximum. Odată ce nuca de cocos este deschisă, carnea nu durează foarte mult, așa că asigurați-vă că vă adunați prietenii și familia și bucurați-vă de ocazia de a înghiți acest fruct exotic!
alimente mai nutritive
5 semințe sănătoase pe care ar trebui să le consumați
De ce ar trebui să te rumenesti cu alegerile alimentare
10 alimente care sunt încărcate cu proteine
