A-l dezgoli în aer liber nu înseamnă să te bazezi pe scaduri de mix de trasee și bare de nutriție. Dacă ai un foc de tabără, ai mijloacele necesare pentru a face această masă de camping plină de legume.
A-l dezgoli în aer liber nu înseamnă să te bazezi pe scaduri de mix de trasee și bare de nutriție. Dacă ai un foc de tabără, ai mijloacele necesare pentru a face această masă de camping plină de legume.
Pachete Veg Campfire Hobo
Orice combinație de legume pe care o aveți la îndemână poate merge în aceste pachete hobo vegane. Dacă intenționați să includeți cartofi sau cartofi dulci, luați în considerare prepararea acestora în prealabil, deoarece acestea durează mai mult decât celelalte legume pentru a găti.
Serveste 4 persoane
Ingrediente:
-
t
- 2 ceapă roșie, înjumătățite, tăiate felii
- 1 ardei gras roșu mare, însămânțat, tăiat în fâșii
- 1 dovlecei mari, cubuleți
- 2 coroane de broccoli, tăiate în flori
- 1 (15 uncii) cutie de fasole garbanzo, clătită, scursă
- 2 linguri de ghimbir proaspăt tocat
- 4 căței de usturoi tocat
- Coajă rasă și suc de 1 lămâie
- 1/4 ceașcă de pătrunjel proaspăt tocat mărunt
- Sare și piper negru proaspăt măcinat
- 1/4 cană de ulei de măsline
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Directii:
-
t
- Combinați toate ingredientele într-un recipient mare etanș, aruncând pentru a acoperi bine cu uleiul de măsline. Sigilați și împachetați.
- Când sunteți gata să gătiți, asigurați-vă că flăcările focului de tabără s-au potolit, dar buștenii sunt fierbinți. Veți găti pachetele peste cărbuni.
- Scoateți 4 foi mari de folie de aluminiu și așezați-le pe o suprafață plană.
- Aruncați bine legumele, apoi împărțiți uniform între foile de folie de aluminiu, îngrămădind legume în centrul fiecărei foi.
- Îndoiți folia peste amestecul de legume și sigilați marginile.
- Puneți pachetele peste cărbuni și lăsați să gătească timp de 20 de minute sau până când legumele sunt fragede. De asemenea, puteți găti pachete pe grătar, dacă aveți unul la camping.
- Folosiți clești pentru a îndepărta pachetele de pe foc. Deschideți cu atenție pachetele, asigurându-vă că nu se arde de aburul care scapă. Serviți imediat.
t
t
t
t
t
t
Mai gustos rețete de cină vegane!