Ziua jocului sau orice altă dată când ai prieteni nu este completă fără o cantitate generoasă de gustări. Aceste rețete ușoare și distractive vă vor scoate din bucătărie și veți intra în joc - rapid.
Rotițe de pizza
Adăugați pepperoni și alte toppinguri de pizza preferate înainte de a rula și coace aluatul.
Randament: 12 rotițe
Ingrediente:
- 1 pot aluat de biscuiți refrigerat sau rețeta ta preferată de biscuiți
- 1/2 cană sos de pizza
- 1/2 cană de brânză mozzarella rasă
- Sos Marinara pentru scufundare
Directii:
- Rulați aluatul de biscuiți într-un dreptunghi gros de aproximativ 1/4-inch.
- Se întinde cu sosul de pizza.
- Se presară mozzarella.
- Rulați și prindeți marginea inferioară pentru a sigila.
- Tăiați în 12 felii și așezați-le pe o foaie de biscuiți ușor unsă, tăiate cu fața în jos.
- Coaceți la 375 grade F timp de 15 până la 20 de minute.
Minge de brânză de salată Waldorf
Salata Waldorf este recreată într-o tartă. Folosiți această combinație clasică pentru a umple țelina sau ca o minge de brânză.
Randament: 12 porții
Ingrediente:
- 8 uncii de cremă de brânză, temperatura camerei
- 4 linguri maioneză
- 3/4 cană de pecan tocate mărunt, cu utilizare divizată
- 1/2 ceașcă de măr mărunțit - lăsați coaja să acționeze pentru culoare
- 1 linguriță de miere
- 1/4 linguriță de scorțișoară
- Țelină, morcovi, biscuiți și mere pentru împrăștiere
Directii:
- Se amestecă cremă de brânză, maioneză, 1/4 ceașcă de pecan, măr, miere și scorțișoară împreună până se omogenizează bine.
- Se formează o bilă și se rostogolește restul de pecane tocate.
- Se folosește pentru a umple țelina sau ca tartă pentru crudités și crackers.
Mușcături de fasole neagră și brânză chili
Aceste mușcături picante de aromă sud-vestică sunt ușoare și captivante.
Randament: 24
Ingrediente:
- 1 pot aluat de biscuiți refrigerat sau rețeta ta preferată de biscuiți
- 1/4 cană de fasole neagră
- 1/2 cană de brânză cheddar mărunțită
- 3 linguri maioneză
- 4 uncii conservate de ardei iute, scurse
- 1 lingură de coriandru proaspăt, tocat
- 24 felii de jalapeño
Directii:
- Rulați aluatul de biscuiți într-un dreptunghi și tăiați-l în 24 de pătrate.
- Apăsați fiecare pătrat într-o ceașcă de mini-briose.
- Se amestecă brânza, fasolea, maioneza, ardeii iute și coriandru.
- Adăugați o lingură din amestecul de brânză pe fiecare pătrat de aluat de biscuiți.
- Se acoperă cu puțină brânză în plus și o felie de jalapeño.
- Coaceți la 375 grade F timp de 12 până la 15 minute.
- Lăsați să se răcească ușor pentru a se întări.
Bruschetta de brie, pecan și ardei iute
Feliile de baghetă crocante sunt acoperite cu Brie cremos; jeleu de ardei iute, picant; și pecanele crocante.
Randament: 12 porții
Ingrediente:
- 12 felii de baghetă, tăiate în grosime de 1/2 inch și pe diagonală
- 12 uncii de Brie
- 12 lingurițe de jeleu de ardei iute, jalapeño sau jeleu picant similar
- 3/4 cană de pecan tocate, prăjite
Directii:
- Așezați felii de baghetă pe o foaie pentru biscuiți.
- Întindeți fiecare felie cu o lingură de Brie.
- Coaceți la 375 grade F timp de 10 minute sau până când Brie este moale și cu bule.
- Completați cu o lingură de jeleu și o lingură de pecan.
- Se servește cald.
Mai multe rețete
3 Rețete folosind bere
10 Petrecere rapidă aperitive
Brânză albastră de bivolă ouă devilate