Cine știa că este atât de ușor să prepari carne de prânz de casă? Această friptură în stil delicatese durează doar câteva minute pentru a se pregăti, iar cuptorul face restul muncii pentru dvs.
Poveste asemănătoare. Martha Stewart tocmai a împărtășit o rețetă italiană ușoară pentru a te scoate din vâlva de gătit de vară
Ușor de casă
carne de prânz
Cine știa că este atât de ușor să prepari carne de prânz de casă? Această friptură în stil delicatese durează doar câteva minute pentru a se pregăti, iar cuptorul face restul muncii pentru dvs.
Săriți carnea de prânz ambalată și preparați-o în schimb. Un sandwich cu carne de vită nu a avut niciodată un gust atât de bun!
Rețetă de friptură de vită friptă de casă
Ingrediente:
- Friptură de mandrină dezosată de 3 kilograme
- 2 linguri sare kosher
- 1 lingură usturoi pudră
- 2 lingurite de piper negru
- 1 linguriță praf de ceapă
Directii:
- Preîncălziți cuptorul la 475 grade F. Tapetați o foaie de copt cu folie.
- Într-un castron mic, amestecați împreună sarea, pudra de usturoi, piperul și praful de ceapă.
- Înveliți friptura în amestecul de condimente și așezați carnea pe foaia de copt pregătită. Prajiti 20 de minute, apoi reduceti temperatura cuptorului la 275 grade F. Continuați să gătiți până când carnea este gătită până la coacerea dorită (încă 40 de minute pentru mediu rar, 60 de minute pentru mediu, 80 de minute pentru bine făcut).
- Scoateți friptura din cuptor, cort cu folie și lăsați să se odihnească timp de aproximativ 30 de minute. Feliați subțire.
Mai multă aromă zilnică
Sandwich cu brânză la grătar
Rulouri de brânză la grătar
Friptură de vită și ceapă caramelizată brânză la grătar
