Cupcakes-urile cu banane de ciocolată cu umplutură de mousse de ciocolată sunt bune în orice moment al anului.
A innebuni!
Cupcakes-urile cu banane din ciocolată și umplutură cu mousse de ciocolată sunt bune în orice perioadă a anului!
Poveste asemănătoare. Plăcinta cu Apple-Rubarbă este o răsucire modernă pe o rețetă clasică
Aceste cupcakes umede cu banane și condimente au cantitatea potrivită de bogăție. Cu un indiciu de ciocolată din umplutură și glazură cremoasă, rezultatul este o delicioasă răsfățare atât pentru copii, cât și pentru adulți, care vor iubi cu siguranță!
Rețetă de cupcake cu banane umplută cu ciocolată
Rețetă adaptată din Melissa Lam din Rețetă la bogății
Rețetă de umplere cu mousse de ciocolată
Ingrediente:
- 2 cani smântână grea
- 6 uncii de ciocolată neagră, tocată
- 6 uncii de ciocolată cu lapte, tocată
Directii:
- Într-o cratiță mică, încălziți crema până aproape de fierbere. Se ia de pe foc. Se amestecă ciocolata până se topește. Se răcește la temperatura camerei. Se răcește până se răcește.
- În mixerul prevăzut cu accesoriu, bateți amestecul de ciocolată până când este pufos. Se pune la frigider.
Rețetă cupcake cu banane
Ingrediente:
- 1/2 cană unt nesărat, temperatura camerei
- 3/4 cană zahăr brun ambalat
- 1 ou, temperatura camerei
- 1 linguriță de vanilie
- 3/4 cană piure de banane coapte (aproximativ 2)
- 1-1 / 4 cani făină de tort
- 1/2 linguriță de ienibahar
- 1 linguriță scorțișoară
- 1/2 linguriță praf de copt
- 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
- 1/4 linguriță sare
- 1/2 cană zeama
Directii:
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Căptușiți o formă de brioșă de 12 cani cu căptușeli de hârtie.
- În mixerul prevăzut cu accesoriu pentru palete, bateți untul cu zahăr până devine pufos, răzuind în jos partea bolului, după cum este necesar. Se bate în ou și vanilie, apoi se bate în piure de banană.
- Într-un castron separat, amestecați făina, condimentul, scorțișoara, nucșoara, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea. Bateți jumătate din amestecul de făină în amestecul de unt. Bateți în jumătate de lapte; repeta.
- Se amestecă uniform în forma de brioșă pregătită.
- Coaceți în centrul cuptorului până când testerul introdus în centru iese curat, aproximativ 20 până la 25 de minute.
- Scoateți din forma de brioșă și răciți-o pe o grătar.
Rețetă de glazură cu brânză de ciocolată albă
Ingrediente:
- 2 uncii de ciocolată albă, tocată
- 6 uncii cremă de brânză
- 1-1 / 2 căni zahăr pudră
- 3 linguri de unt nesărat, temperatura camerei
- 1/2 linguriță de vanilie
- Sprinkles (opțional)
Directii:
- Așezați ciocolată albă într-un vas sigur pentru cuptorul cu microunde. Cuptor cu microunde la maxim 20 de secunde, amestecând de fiecare dată, până când se topește și se omogenizează. Se răcește la temperatura camerei.
- În mixerul prevăzut cu accesoriu pentru palete, bateți crema de brânză până la omogenizare. Bateți în zahăr bateți până când tocmai se combină. Bateți în unt și vanilie doar până se combină; nu bate prea mult.
- Cu ajutorul unei spatule de cauciuc, amestecați ciocolata albă răcită.
- Pentru asamblare, tăiați vârfurile de cupcakes. Scoateți o gaură mică din centrul cupcake-ului. Împărțiți umplutura de mousse de ciocolată printre cupcakes. Așezați blatul cupcakes înapoi și întindeți-l cu glazură de brânză cremă de ciocolată albă. Se ornează cu stropi, dacă se folosește.
Mai multe rețete cu banane
Rețete pentru banane
Mușcături de banane congelate
Pâine cu nuci de banană slab glicemică
Lasa un comentariu
Mai multe povești din alimente și rețete
Știri alimentare
de Tamara Kraus
Rețete
de Justina Huddleston
Rețete
de Justina Huddleston
Știri alimentare
de Julia Teti
Rețete
de Justina Huddleston