Închideți ochii și imaginați-vă cel mai perfect desert din lume. Pentru noi, seamănă foarte mult cu acest exemplar Cheesecake Factory cu morcov cu cheesecake. Tort condimentat stratificat cu cremă delicioasă de brânză, ce nu e drag?
Întrucât să mâncăm la Cheesecake Factory de fiecare dată când venea pofta acestui tort cremos ar fi un coșmar financiar, am decis să facem propria noastră versiune acasă. Și, gâfâi, îndrăznim să spunem, este chiar mai bun decât originalul! În plus, îl puteți mânca complet în PJ-uri cu o furculiță chiar din tigaie. Să vedem că încerci asta la restaurant.
Copycat Cheesecake Factory Cheesecake de morcovi
Serveste aproximativ 8
Ingrediente:
Pentru tortul cu morcovi
- 1/2 cană de mere neîndulcită
- 1/4 cană ulei vegetal
- 1 cană zahăr brun
- 2 oua
- 1-1 / 2 lingurițe extract de vanilie
- 1 cană de făină
- 2 lingurite condiment placinta cu mere
- 1/2 lingurita ghimbir
- 1-1 / 2 cesti morcovi maruntiti
- 2/3 cană de nuci tocate
Pentru cheesecake
- 16 uncii cremă de brânză
- 3/4 cană zahăr
- 2 lingurite extract de vanilie
- 1 lingură făină universală
- 3 ouă, temperatura camerei
Directii:
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Ungeți o tavă cu formă de arc (9 x 9-1 / 2 inci) cu spray de gătit antiaderent.
- Într-un castron de amestecare, bateți sosul de mere, uleiul, zahărul, ouăle și extractul de vanilie împreună. Adăugați făina, condimentele de plăcintă cu mere, ghimbirul, morcovii și nucile și amestecați pentru a combina.
- Într-un alt castron mare, bateți cremă de brânză, zahărul, vanilia, făina și ouăle împreună. Bateți, timp de aproximativ 4-5 minute, sau până când amestecul este neted și cremos.
- Se toarnă aproximativ 1-1 / 2 căni amestec de prăjitură cu morcovi în fundul cratiței. Completați cu câteva linguri de cremă de brânză. Adăugați prăjitură de morcovi suplimentară și mai multă cremă de brânză, amestecați puțin amestecul pentru a combina.
- Coaceți timp de aproximativ 50 de minute sau până când prăjitura s-a întins. Lăsați să se răcească timp de aproximativ 5 minute și apoi răciți-l în frigider cel puțin 1-1 / 2 până la 2 ore.
Mai multe rețete de cheesecake
Tort de branza cu lamaie
Cupe de spumă de brânză cu unt de arahide
Rețetă tort cu brânză cu cuptor lent