Încercați acest fel de mâncare mexican distractiv, care poate fi savurat la micul dejun, prânz sau cină.
Masă ușoară pentru micul dejun, prânz sau cină
Încercați acest fel de mâncare mexican distractiv, care poate fi savurat la micul dejun, prânz sau cină.
Poveste asemănătoare. Plăcinta cu Apple-Rubarbă este o răsucire modernă pe o rețetă clasică
Nu permiteți ca instrucțiunile lungi pentru pregătirea acestei mese să vă dea jos. Este o idee simplă de cină în mijlocul săptămânii care, cu doar un pic de pregătire, se reunesc într-o clipită.
Taco cu chorizo și cartofi moi, cu salsa de casă
Ingrediente:
- 6-8 tortilla de făină sau porumb
- Păpușă de smântână
- Câteva shake-uri de sos Tabasco
- 1 cartof mare, cubulat
- 1 ceapă, tăiată cubulețe
- 1 roșie mare, tăiată cubulețe
- 3 linguri de coriandru
- 2-3 legături de chorizo (cârnați mexicani), fără cauze
Directii:
- Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F.
- Așezați roșiile tăiate cubulețe într-un castron, adăugați coriandru și câteva shake-uri puternice de Tabasco și sare și piper după gust. Pus deoparte.
- Într-o tigaie din fontă, gătiți chorizo-ul, împărțindu-l în bucăți mici cu o spatulă. Când este complet gătit, scoateți chorizo-ul din tigaie și lăsați-l deoparte.
- Adăugați ceapa tăiată cubulețe în aceeași tigaie și sotati-o până devine moale și translucidă, aproximativ șase sau șapte minute. Scoateți ceapa din tigaie și adăugați-o în chorizo.
- Adăugați cartofii tăiați în aceeași tigaie și gătiți-i până când încep să se rumenească și să devină crocanți.
- Introduceți întreaga tigaie în cuptor și continuați să gătiți aproximativ cinci minute; până când cartofii sunt fierți în întregime și sunt crocanți la exterior și moi în centru.
- Scoateți cartofii din tigaie, sare și piper după gust și așezați pe o tavă de servire. Acum reîncălziți chorizo și ceapă, dacă este necesar.
- Încălziți tortilla de făină sau porumb conform instrucțiunilor ambalajului. Umpleți fiecare tortilla cu chorizo, ceapă, cartofi, salsa și smântână. Serviți chipsuri pe lateral.
Mai multe linkuri conexe
Supă de chorizo, linte și roșii
Rețetă de chili cu chorizo de curcan
Varza de Bruxelles și chorizo
