Este timpul dovleacului! Umpleți-vă această dovleac portocaliu în această toamnă mâncând-o și la micul dejun. Aceste perfecte de granola și iaurt de condimente de dovleac sunt atât de bune încât s-ar putea dubla chiar și ca desert!
Poveste asemănătoare. Plăcinta cu fructe de padure de la Padma Lakshmi este un dulce și un mic dejun delicios
Rețete de dovleac apar oriunde te uiți, de la latte la supă până la cheesecake. Dacă vă doriți și mai mult, pregătiți un mic dejun cu infuzie de dovleac. De la granola la iaurt, fiecare componentă a acestui tratament de toamnă încorporează dovleacul nostru preferat de sezon.
Granola de condimente de dovleac
Face aproximativ 6 căni
Ingrediente:
- 3/4 cană piure de dovleac
- 1/2 cană zahăr brun
- 1/4 sirop de arțar
- 1/2 linguriță sare
- 1/2 linguriță scorțișoară
- 1/2 linguriță condiment plăcintă cu dovleac
- 3 căni de ovăz de modă veche
- 1 cană de pepitas prăjite sau semințe de dovleac (sau combinație)
- 1 cană de pecan, tocată aproximativ
- 1/2 cană migdale feliate
Directii:
- Preîncălziți cuptorul la 325 grade F. Căptușim o foaie de copt cu hârtie pergament.
- Într-un castron mare, combinați piureul de dovleac, zahăr brun, sirop, sare, scorțișoară și condimentul de dovleac. Bateți pentru a combina.
- Adăugați ovăz, pepitas, semințe de dovleac, nuci și migdale în amestecul de piure de dovleac. Se amestecă bine pentru a acoperi.
- Întindeți amestecul pe foaia de copt și coaceți timp de 20 de minute. Scoateți din cuptor, amestecați granola și reveniți la cuptor pentru încă 20-30 de minute, până când amestecul este uscat.
- Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească complet. (Granola va fi clare pe măsură ce se răcește.)
- A se păstra într-un recipient etanș la temperatura camerei.
- Serviți granola în strat cu iaurt de dovleac. (Vezi rețeta de mai jos.)
Iaurt cu condimente de dovleac
Face aproximativ 1/2 cană
Ingrediente:
- 1/2 cană iaurt grecesc simplu
- 2 linguri piure de dovleac
- 2 lingurite miere sau sirop de artar
- 1/4 linguriță condiment plăcintă cu dovleac
- 1/4 linguriță scorțișoară
Directii:
- Bateți toate ingredientele împreună.
- Acoperiți iaurt cu granola de condimente de dovleac sau granola în strat și iaurt pentru perfecte.
Mai multe rețete de dovleac
3 deserturi fără dovleac
Mac și brânză de dovleac la cuptor
Cheesecake de dovleac