Vremea s-a răcorit, este întuneric ca noaptea până la ora 17:00, iar poftele noastre pentru mâncare confortabilă au crescut proporțional cu lipsa dorinței noastre de a petrece tone de timp gătind în timpul săptămânii după muncă. Dacă vă aflați într-o barcă similară, nu vă temeți niciodată - nu veți rămâne decât cu mâncare congelată și covrigi învechite doar pentru că nu ai chef să petreci ore întregi în bucătărie în loc să te învârti pe canapea. Rețete inteligente, rapide, ca Martha StewartPuttanesca de pui de 30 de minute cu mămăligă, ne ajută să facem satisfăcător și legitim mese delicioase în timpul săptămânii fără a simți că ne vom prăbuși din cauza epuizării până când vom termina de gătit, datorită câtorva comenzi rapide simple.
Vizualizați această postare pe Instagram
Căutați o rețetă de cină confortabilă în timpul săptămânii? Puterea de pui a directorului editorial al mâncării @ sarahcarey1 durează mai puțin de 30 de minute și veți avea o mulțime de sos zippy pentru a menține interesantă fiecare mușcătură. Luați rețeta completă prezentată în numărul nostru din noiembrie aici sau la linkul din bio: https://bit.ly/3kSQahD
O postare partajată de Martha Stewart (@marthastewart) pe
Cheia pentru a vă bucura de această masă este să ridicați un tub de mămăligă pre-gătită la magazin. După ce este tăiat felii, călești mămăliga în ulei de măsline până când devine maro auriu pe ambele părți și are margini crocante frumoase care vor oferi un contrast textural în vas.
Apoi, căliți puiul în aceeași tigaie și îl scoateți pentru a face sosul puttanesca. O combinație de măsline, capere și usturoi transformă chiar și cea mai blândă marinara cumpărată din magazin sos, adăugând o calitate salată, sărată, care vă va face să doriți să adăugați o lingură suplimentară de sos farfurie.
Pentru a termina vasul, adăugați rondelele de mămăligă și puiul înapoi în tigaie, cuibărindu-le în sosul puttanesca, astfel încât toate suprafețele să aibă un strat frumos de aromă. Completați cu mozzarella mărunțită și puneți-o sub pui, astfel încât brânza se topește și începe să se rumenească, ceea ce adaugă și mai multă aromă acestei rețete de pui de 30 de minute.
În mai puțin timp decât este necesar pentru a asculta un episod din podcastul dvs. preferat, veți avea un masă demnă de restaurant, care are un gust bun la masa din bucătărie, dar chiar mai bine mâncată pe canapeaua înconjurată de pături confortabile.
Obțineți rețeta pentru Martha’s Pui și Mămăligă Puttanesca se topește - de asemenea în numărul din noiembrie Martha Stewart Living.
Misiunea noastră la SheKnows este de a împuternici și inspira femeile și oferim doar produse despre care credem că vei iubi la fel de mult ca noi. Vă rugăm să rețineți că, dacă cumpărați ceva făcând clic pe un link din această poveste, este posibil să primim un mic comision pentru vânzare.
Ți-e foame de mai mult? Înainte de a pleca, consultați rezumatul nostru de Cele mai bune rețete de cină ale Marthei Stewart:
