Dietele de eliminare extremă sunt foarte populare în zilele noastre și nu este neobișnuit ca oamenii să se deplaseze înainte și înapoi între ele - dar ceea ce este neobișnuit este să auziți pe cineva ‘fessându-se la îndemână atât de public, așa cum a făcut Anne Hathaway într-un interviu recent cu Harper’s Bazaar.
După ce și-a cerut scuze față de PETA, Hathaway și-a explicat decizia, spunând: „Îți imaginezi cum este asta - cum este ca și cum ai fugi prin apă și apoi porți un costum de 40 de kilograme deasupra, așa că pentru mine a fost intens. Am fost în fața vieții mele, nu știu câte zile la rând, cum ar fi, fasole de garbanzo pe o farfurie. ” Deci ea a schimbat fasolea și boabele pentru o dietă în stil paleo, cu multă carne, legume și puțin fructe. „M-am simțit mult mai bine!”
În timp ce mulți oameni au fost supărați de mărturisirea ei publică, spunând că a renunțat la principiile sale, o aplaud. Ca cineva care a fost vegetarian de ani de zile, apoi vegan și apoi a revenit la omnivor, nu am decât simpatie pentru lupta ei. La fel ca Hathaway, eu pur și simplu
nu ar putea prospera cu o dietă vegană - ceva ce n-am descoperit până nu am fost însărcinată și atât de anemică încât abia m-am putut ridica din pat. Mi-a luat mult timp să nu văd că am grijă de corpul meu ca un eșec moral și că simt o vinovăție oribilă de fiecare dată când am mâncat carne.Modul în care mâncăm este atât de personal: Unii oameni prosperă cu un tip de dietă, în timp ce alții au nevoie de altceva. Așa că am vorbit cu Tori Cohen, un dietetician înregistrat și director de produse alimentare și Nutriție Servicii la spitalul Los Robles din Thousand Oaks, California, despre cum să știți dacă dieta dvs. nu funcționează pentru dvs.
1. Ești obosit tot timpul
Oboseala extremă și energia scăzută sunt primul lucru pe care Cohen îl caută la clienții ei. „Dacă ești foarte ușor obosit, atunci nu primești ceea ce ai nevoie din dieta ta”, explică ea. „Acordați atenție de fiecare dată când faceți o mare schimbare și dacă nivelul de energie scade, dacă nu vă puteți face activitățile zilnice, atunci este posibil să trebuiască să o regândiți”.
2. Antrenamentele dvs. eșuează
Fie că ești un alergător pasionat sau o zeiță care ridică puterea, unul dintre primele lucruri care vor fi afectate de dietă sunt sângerele tale zilnice de sudoare, spune Cohen. Hathaway a spus că factorul decisiv pentru ea a fost atunci când nu putea ține pasul cu scenele intense fizice pe care le filma. „Pur și simplu nu m-am simțit bine sau sănătos. Nu eram puternică ”, spune ea. Cohen sugerează să îți notezi valorile de referință - cât de repede poți alerga o milă sau cât de grea te ridici - și dacă nu poți ține pasul, atunci aruncă o privire asupra dietei tale.
3. Îți cad părul, ți se rup unghiile și nu ai mai văzut-o pe mătușa Flo de câteva luni
„Corpul tău îți va spune când nu obține ceea ce are nevoie”, spune Cohen. Semnele frecvente de malnutriție sunt părul slab sau subțire, unghiile casante, pielea uscată, acneea și - canarul din mina de cărbune - modificările din perioada dumneavoastră. Femeile își pierd adesea perioadele când grăsimea corporală scade prea mult.
4. Medicul dumneavoastră este îngrijorat
De multe ori suntem învățați de către practicienii dietelor extreme să nu avem încredere în profesioniștii din domeniul medical, însă Cohen spune că acest lucru ar putea fi teribil de dăunător pentru dvs. „Doar un simplu test de sânge poate privi laboratoarele dvs. de nutriție. Ești sărac în vitamina D? Îți lipsește B12? Este fierul tău scăzut? ” întreabă ea, deoarece aceste deficiențe sunt deosebit de frecvente la femeile cu diete vegane.
5. Nu poți dormi
S-ar putea să credeți că senzația de oboseală tot timpul ar însemna că veți fi luminați în momentul în care capul vă lovește perna, dar s-a demonstrat că deficiențele nutriționale duc la insomnie.
Dacă decideți că dieta dvs. actuală nu vă face niciun favor, Cohen recomandă o abordare mai lentă decât să mergeți integral (ha!), Așa cum a făcut Hathaway. „Pe măsură ce mănânci, corpul tău produce enzime pentru a digera mâncarea, iar vegetarienii sau veganii pot să nu aibă toate enzimele pentru a digera produsele de origine animală, astfel încât să mănânci poate fi dureros. ” Pentru a permite corpului tău să se adapteze, ea îți recomandă să întrerupi câteva mese la un moment dat, treptat, ajungând la un nou complet abordare.
Mai multă sănătate și wellness
5 mituri despre a deveni vegan
Este veganismul dăunător în timpul sarcinii?
Nutriționistul împărtășește realitatea înfricoșătoare despre dietele extreme
