Ați încercat vreodată orez prăjit la micul dejun? Amestecați-l cu slănină, șuncă și ouă și s-ar putea să nu așteptați niciodată cina pentru a mânca din nou acest fel de mâncare.
Există ceva despre orez dimineața care poate părea ciudat pentru unii oameni. În unele țări asiatice, este destul de normal, așa că nu vă faceți griji, nu faceți nimic atât de ieșit din comun. De fapt, orezul prăjit la micul dejun este o modalitate de a folosi orezul rămas din cina din seara precedentă. Orezul de o zi este cel mai bun tip de utilizare, deoarece este mai uscat decât orezul proaspăt gătit. Dacă intenționați să faceți acest lucru, puteți găti orezul cu o noapte înainte pentru a economisi timp în dimineața următoare; de asemenea, face ca mâncarea să aibă un gust mai bun.
Nu este nimic de neplăcut la acest bol pentru micul dejun, deoarece conține toate ingredientele gustoase de dimineață, cu adaos de mazăre. Slănina joacă un rol important în a da felului de mâncare un mare impuls de aromă, așa că, dacă sunteți un iubitor de slănină, atunci veți fi mulțumiți de acest tip diferit de mic dejun.
Rețetă orez prăjit cu șuncă, șuncă și ouă
Serveste 4 persoane
Ingrediente:
- 3 căni orez alb gătit
- 1 cană șuncă gătită, tăiată cubulețe
- 1/3 cană slănină, tăiată cubulețe
- 1 cană mazăre congelată
- 2 linguri de ulei de măsline
- Sare
- Piper
- 4 ouă
Directii:
- Într-o cratiță mare, uscată, la foc mediu, se prăjește slănina.
- Când slănina este gata, adăugați mazărea și gătiți timp de aproximativ 8 minute.
- Adăugați șunca, orezul și uleiul de măsline. Amesteca bine.
- Se condimentează cu sare și piper. Acoperiți și păstrați-l cald.
- La foc mediu, aduceți o oală cu apă la fierbere. Brăcați ouăle când apa fierbe.
- Serviți orezul prăjit cu ouăle deasupra.
Mai multe rețete de slănină și ouă
Ouale învelite cu bacon
Budinca de paine cu mic dejun cu sunca, ou si branza
Pizza cu bacon și ouă
