Gogoșele sunt grozave, dar faptul că sunt prăjite este un adevărat downer. Aceste frumuseți sunt coapte și făcute cu cartofi dulci proaspeți.
Coapte este
chiar mai bine!
Gogoșele sunt grozave, dar faptul că sunt prăjite este un adevărat downer. Aceste frumuseți sunt coapte și făcute cu cartofi dulci proaspeți.
Cine nu iubește gogoșarii? Din fericire pentru tine, nu mai trebuie să te limitezi la a avea doar unul! Aceste gogoși coapte sunt delicioase, condimentate perfect, cu un conținut scăzut de grăsimi și pline de aromă! Nu vă faceți griji dacă nu găsiți conserve de piure de cartofi dulci. Îl poți face cu ușurință singur! Un bonus suplimentar, cartofii dulci sunt plini de nutrienți. Sunt o sursă excelentă de vitamina A, vitamina C și fibre. Simțiți-vă liber să le păstrați perfect coapte sau presărați puțin zahăr de scorțișoară pentru a îndulci lucrurile.
Rețetă de gogoși de cartofi dulci la cuptor
Luat din Pentru dragostea de a găti
Redați 6 gogoși mari
Ingrediente:
- 2 cani de faina integrala alba
- 1-1 / 2 lingurițe praf de copt
- 1/2 linguriță sare kosher
- 1/4 linguriță bicarbonat de sodiu
- 3 lingurite mix de condimente placinta cu dovleac
- 1/4 cană unt (moale)
- 1/2 cană zahăr brun închis
- 1 cană piure de cartofi dulci
- 2 ouă mari
- 2 linguri lapte integral
- 1-1 / 2 lingurițe pastă de vanilie (sau extract)
- Garnituri opționale: zahăr de scorțișoară, zahăr pudră sau zahăr pudră de scorțișoară.
Directii:
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F și pulverizați o tigaie de gogoși de 6 puncte cu spray antiaderent.
- Într-un castron mediu, cernem împreună făină albă de grâu integral, praf de copt, sare și bicarbonat de sodiu. Pus deoparte.
- Într-un bol al unui mixer electric, adăugați unt, zahăr brun și piure de cartofi dulci. Se amestecă până se formează pufos și bine amestecat. Se amestecă ouăle, laptele integral și pasta de vanilie.
- Se amestecă încet ingredientele uscate până se combină complet.
- Tavați amestecul în tigaia cu gogoși și coaceți timp de aproximativ 15 minute, până când o scobitoare introdusă în mijloc iese curată.
- Lăsați gogoșarii să se odihnească în tigaie timp de 5 minute și lăsați să se răcească pe grătar.
- Opțional: Presărați gogoși calzi cu zahăr de scorțișoară, zahăr pudră sau zahăr pudră de scorțișoară.
Mai multe rețete de gogoși
Rețetă de gogoși cu bacon
Rețetă de gogoși portocalii cu afine
Rețetă de gogoși de ciocolată