Ciocolată-alune, unt de arahide, banane. Ce nu este de iubit?
Această versiune îmbunătățită a pâinii cu banane capătă un plus de aromă din untul de arahide cremos și delicioasa ciocolată Nutella care se învârte în aluat. (Dacă aveți alergie la arahide, încercați să utilizați unt de migdale în locul untului de arahide, fără a schimba prea mult aroma generală.)


Dacă aveți banane prea coapte în jur, aveți scuza perfectă pentru a face această pâine. Este minunat pentru micul dejun sau desert și oferă o gustare fantastică în cutia de prânz.

Rețetă de pâine cu banane unt de arahide învârtit
Serveste 8-10
Timp de pregătire: 15 minute | Timp de coacere: 40 minute | Timp inactiv: 30 minute | Timp total: 1 oră 25 minute
Ingrediente:
Ingrediente uscate
- 2-1 / 2 căni de făină pentru toate scopurile
- 1 linguriță praf de copt
- 1 linguriță bicarbonat de sodiu
- 1/4 linguriță sare de mare
Ingrediente umede
- 2 banane mari, piure
- 1/2 cană iaurt grecesc simplu sau vanilat
- 1/4 cană sirop de arțar pur sau agave
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1 ou întreg
- 1/2 ceașcă de mere
- 1/4 cană unt de arahide cremos
- 1/4 cană Nutella
Directii:
- Încălziți cuptorul la 375 grade F și pulverizați o tigaie cu spray antiaderent de gătit.
- Într-un castron, combinați toate ingredientele uscate. Într-un castron separat, combinați toate ingredientele umede (cu excepția untului de arahide și Nutella) și amestecați până la omogenizare.
- Într-un castron pentru microunde, încălziți untul de arahide până la cald, aproximativ 30 de secunde, și amestecați în ingredientele umede.
- Îndoiți ingredientele umede în ingredientele uscate și amestecați bine.
- Se toarnă aluatul în tigaie. Într-un castron pentru microunde, încălziți Nutella timp de 30 de secunde sau până când este cald.
- Se toarnă Nutella caldă deasupra aluatului și, cu un cuțit, se învârte Nutella în aluat.
- Coaceți descoperit timp de 40 de minute sau până când centrul pâinii este copt complet.
- Se răcește pâinea timp de 30 de minute, apoi se feliază și se servește. Păstrați resturile într-un recipient etanș pentru 2 zile.
Rețete mai ușoare de pâine cu banane
Pâine de banane vegană
Făină de ovăz-pâine cu banane
Pâine cu banane într-un borcan