One-Pot Wonder: Mămăligă brânză, cârnați, ciuperci și ou - SheKnows

Indiferent dacă este la micul dejun sau la cină, această rețetă cu o oală nu numai că te scutește de la spălarea tigailor, dar îți oferă tot ceea ce îți dorești într-o singură masă completă.

Poveste asemănătoare. Plăcinta cu fructe de padure de la Padma Lakshmi este un dulce și un mic dejun delicios

Uneori am o mare poftă de mese inspirate de micul dejun. Ouăle și cârnații reprezintă, de obicei, o parte dintr-o masă completă și un lucru grozav este că ajung să le gătesc pe toate într-o singură tigaie. Nu numai că evit să spăl o mulțime de cratițe, dar mă bucur și puțin din fiecare lucru pe o farfurie mare și satisfăcătoare.

Cu această masă, există cârnați, ciuperci sotate și mămăligă acoperite cu brânză, ouă și roșii. Dacă le gătiți în ordine corespunzătoare - de la ingredientele care gătesc cel mai mult până la cele care gătesc cel mai repede - atunci puteți lua o masă completă și delicioasă în mai puțin de o jumătate de oră.

Masă cu o oală: rețetă de mămăligă brânză, cârnați, ciuperci și ouă

Într-o singură oală, gătiți această masă completă de mic dejun pentru cină, în ordinea cârnaților până la ouă și roșii feliate.

Serveste 1-2

Timp de pregătire: 5 minute | Timp de gătit: 20 de minute | Timp total: 25 minute

Ingrediente:

• 2 carnati
• Ulei de masline
• 1 cățel de usturoi, tocat
• 1-1 / 2 cesti (aproximativ 6 uncii) ciuperci buton
• 1 lingură sos Worcestershire
• Sare si piper
• 4 felii (aproximativ 6 uncii) mămăligă
• 2 oua
• 1/3 cană de brânză rasă (orice fel care se topește ușor)
• 1 roșie mare, tăiată felii

Directii:

1. Într-o cratiță la foc mediu, toastează cârnații timp de aproximativ 5 minute, apoi mută-le într-un colț al cratiței.
2. În altă parte a cratiței, se toarnă puțin ulei de măsline și se călește usturoiul. Adăugați ciupercile și gătiți timp de aproximativ 5 minute, apoi adăugați sosul Worcestershire și o picătură de sare și piper. Păstrați ciupercile pe o parte a cratiței.
3. La o altă latură a cratiței, toastează 1 parte a mămăligii feliate timp de 2 minute.
4. Pe o altă parte a cratiței, se toarnă un pic de ulei, apoi se sparge ouăle. Se condimentează cu sare și piper.
5. Întoarceți mămăliga pentru a găti cealaltă parte, apoi așezați brânza deasupra fiecărei felii.
6. Așezați roșiile feliate în cratiță.
7. Când brânza de pe mămăligă s-a topit și ouăle sunt fierte, opriți focul și serviți imediat.

Pentru tone de rețete grozave, precum a noastră Pagină pe Facebook.

Mai multe mese cu o oală

Caserolă de pui și orez italiană cu un singur fel de mâncare
Cojile de cidru-pui și legume Dijon
Farro cu oală cu ardei prăjiți și cartofi dulci