Într-o zi rece de toamnă, nu există nimic ca un castron mare de chili. Indiferent de locul în care vă aflați, un castron de chili consistent vă poate face să vă simțiți confortabil, nostalgic și confortat cu fiecare mușcătură. Ne-am actualizat preferințele cu câteva arome și gusturi unice!
Poveste asemănătoare. Spina italiană a Giadei De Laurentiis pe ceapa franceză se găsește în pâine și brânză
Nu puteți bate chiliul tradițional, dar uneori aveți nevoie de puțină varietate. De aceea ne plac aceste rețete unice și delicioase, de la chili vegan de squash butternut la chili de ciocolată, fiecare mușcătură este proaspătă și incredibilă!
1
Rețetă de chili cu ciocolată
Serveste aproximativ 4
Ingrediente:
- 1 lingură ulei de măsline extravirgin
- 1 cana de ceapa taiata cubulete
- 1 cățel de usturoi, tocat
- 3 ardei dulci, tocați
- 3/4 lire de carne macinată de vită
- 1-1 / 2 linguri miere
- 2 linguri praf de cacao neindulcit
- 1 (15 uncii) cutie de fasole, scursă
- 1 cutie de roșii tăiate cubulețe
- 1/2 cană bulion de legume cu conținut scăzut de sodiu
- 2 uncii chipsuri de ciocolată neagră
- 1-1 / 2 linguri de piper roșu zdrobit
- Sare și piper după gust
Directii:
- Încălziți uleiul de măsline într-un cuptor olandez mare la foc mediu. Adăugați ceapa și usturoiul și gătiți până devin translucide, aproximativ 2 minute. Se adauga ardei si vita macinata. Se rupe amestecul cu o spatulă și se fierbe pe mediu până când carnea se rumeneste.
- Se amestecă mierea, pudra de cacao, fasolea, roșiile tăiate cubulețe, bulionul de legume, chipsurile de ciocolată și ardeiul roșu zdrobit. Se amestecă sare și piper.
- Reduceți căldura la minim și fierbeți la foc mic, acoperit, timp de 15 minute sau până când este gros. Se adaugă sare și piper după gust.
2
Rețetă de dovlecei și chili de mere
Serveste 7-8
Ingrediente:
- 1 lingură ulei de măsline extravirgin
- 3 căni de dovlecei tăiați
- 1 măr mare, tocat
- 1 ceapa mica, tocata
- 1 cutie (28 uncii) de roșii tăiate cubulețe, nedrenate
- 2 cutii (28 uncii) de fasole albă de canelini, scurse
- 2 linguri miere
- 2 linguri praf de chili
- 1 linguriță cardamon
- 1/2 linguriță sare (mai mult după gust)
- 1/4 linguriță de piper
Directii:
- Încălziți uleiul de măsline într-un cuptor olandez mare la foc mediu. Adăugați ceapa și gătiți până devine translucidă, aproximativ 2 minute. Adăugați dovleceii și mărul, încălziți, aproximativ 6-8 minute sau până când sunt crocante.
- Se amestecă roșiile tăiate cubulețe, fasolea, mierea, praful de chili, cardamonul, sarea și piperul. Reduceți căldura la minim, acoperiți și încălziți timp de aproximativ 30 de minute.
3
Rețetă de chili cu dovleac gros (vegetarian)
Serveste aproximativ 8
Ingrediente:
- 1 ceapa medie, tocata
- 4 căței de usturoi, tăiate felii
- 1 lingura ulei de masline
- 2-3 / 4 cani bulion de legume
- 1/4 cană de vin roșu uscat
- 30 uncii (2 cutii de 15 uncii) fasole neagră, scurse și clătite
- 14 uncii Stil Gimme Lean de vită
- 15 uncii piure de dovleac
- 1 cutie (14-1 / 2 uncii) de roșii tăiate cubulețe, nu scurse
- 1 lingura praf de chili
- 2 linguri de condimente italiene
- Părți liberale de sare și piper
Directii:
- Încălziți uleiul într-o tigaie mare. Adăugați ceapă și gătiți până când este parfumată și moale, aproximativ 4 minute. Se ia de pe foc și se toarnă în ligheanul unui aragaz lent.
- Adăugați carne de vită vegetariană și rupeți-vă cu o spatulă. Se toarnă bulion, vin, fasole neagră, roșii tăiate cubulețe și dovleac. Se amestecă pentru a amesteca ingredientele. Se presară sare, piper, praf de chili și condimente italiene.
- Puneți aragazul lent la scăzut și gătiți timp de 6 până la 8 ore.
Mai multe rețete de toamnă
Pizza de legume recolta toamna
Deserturi sănătoase de toamnă
Rețete de supă cu conținut scăzut de carbohidrați pentru toamnă
