Următorul: Rețete de cină mai condimentate și sărate >>
Poveste asemănătoare. Grey's Anatomy îl joacă pe starul HIMYM Josh Radnor ca noul interes al iubirii lui Meredith
Aragazul lent a tras tacos de porc
Începe fiesta cu aceste tacos aprinse.
Serveste 8
Ingrediente
- 1 friptură de umăr de porc dezosată sau friptură de picnic (aproximativ 3 1/2 kilograme)
- 1 ardei roșu dulce, tăiat în pătrate de 1/4 inch
- 1 ardei verde dulce, tăiat în pătrate de 1/4 inch
- 1 ceapă, tocată grosier
- 1 cutie (14,5 uncii) de roșii tăiate cubulețe cu aromă de jalapeno
- 2 lingurițe chimen măcinat
- 1 1/2 lingurițe sare de usturoi
- 1 1/2 lingurițe oregano uscat
- 1/2 linguriță de ardei roșu Cayenne
- 1 cutie (11 uncii) de miez de porumb, scurs
- 1 borcan (4 uncii) cuburi de ardei iute verde, scurs
- 3 linguri pastă de roșii
- 16 tortilla de porumb (încălzite)
- 1/2 cană de frunze proaspete de coriandru, clătite și tamponate uscate
- Smântână
Directii
- În aragazul lent de 5 litri, acoperiți ardeii dulci, friptura de porc și ceapa tocată.
- Într-un castron de dimensiuni medii, amestecați roșiile, chimenul, sarea de usturoi, oregano și ardeiul Cayenne. Se toarnă uniform peste amestecul din aragazul lent. Adăugați ardei iute și porumb.
- Acoperiți aragazul lent; gatiti la foc mare 5 ore.
- Îndepărtați friptura de porc și transferați-o pe tăbliță; tine cald.
- Scoateți 1 1/2 căni de lichid din oală și aruncați.
- Se amestecă pasta de roșii în amestecul de legume în aragazul lent. Acoperiți și gătiți încă 30 de minute.
- Tăiați friptura de porc în felii, apoi tăiați-o. Adăugați carnea de porc mărunțită pentru a încetini amestecul aragazului și încălziți.
- Pentru a servi, înfășurați amestecul de porc în tortilla încălzită de porumb. Se ornează cu coriandru proaspăt și smântână.
Pui ciudat picant
Savurați acest amestec tropical, dar picant și serviți peste orez sau fasole.
Servește 4
Ingrediente
- 4 cepe verzi, tocate
- 1 ceapă, tocată
- 1 ardei habanero, însămânțat și tocat
- 3/4 cană sos de soia
- 1/2 cană oțet alb distilat
- 1/4 cană ulei vegetal
- 2 linguri zahăr brun
- 1 lingură cimbru proaspăt tocat
- 1/2 linguriță cuișoare măcinate
- 1/2 linguriță nucșoară măcinată
- 1/2 linguriță de ienibahar măcinat
- 3 căței de usturoi zdrobiți
- Picătură de piper negru
- 1 jumătate de kilogram de piept de pui dezosat, fără piele
Directii
- Într-un robot de bucătărie sau blender, combinați ceapa verde, ceapa, ardeiul habanero, sosul de soia, oțetul, uleiul vegetal, zahăr brun, cimbru, cuișoare, nucșoară, ienibahar, usturoi și piper negru. Se amestecă aproximativ 15 secunde.
- Așezați puiul într-un castron de dimensiuni medii și acoperiți-l cu marinada. La frigider timp de 4 - 6 ore sau peste noapte, dacă este posibil.
- Preîncălziți grătarul pentru căldură mare. Gatiti puiul pe gratarul pregatit 6 - 8 minute, sau pana cand sucurile se curata.
- Scoateți puiul de pe grătar și tăiați-l felii. Se servește peste orez brun sau fasole.
Mai multe idei picante de cină
- Mese dulci și condimentate la grătar
- Ardei iute picant
- Rețete Laksa: supă picantă în stil asiatic
Lasa un comentariu
Mai multe povești din alimente și rețete
Rețete
de Justina Huddleston
Rețete
de Justina Huddleston
Știri alimentare
de Julia Teti
Rețete
de Justina Huddleston
Știri alimentare
de Caroline Greelish