Fie că sunteți în căutarea unei gustări la micul dejun, fie a unei delicii de după-amiază, vă va plăcea această rețetă de bar de granola cu mușchi, nuci și arțar. (Probabil că nu veți găsi aceste în magazinul dvs. alimentar!)
Alegeți aceste baruri pentru următoarea opțiune de mic dejun sau după-amiază. Îi iubesc cu un pahar de lapte rece sau cu o ceașcă de cafea fierbinte. Prea fierbinte să te gândești la coacere? Nicio problemă: acești bebeluși fără coacere sunt foarte simpli de făcut.
Rețineți că aceste snack-baruri nu sunt la fel de ferme ca cele pe care le-ați scoate din cutie, dar când sunt atât de bune, nu vă vor deranja câteva firimituri suplimentare.
Rețetă baruri de granola fără coacere, arțar și bacon
Bacon se potrivește cu aproape orice, așa că de ce să nu-l adăugați la barurile de granola? Îți vor plăcea bucățile de slănină în această răsfățare unică și delicioasă de dimineață (care este, de asemenea, gustoasă ca o gustare de după-amiază).
Randamente 12
Timp de pregătire: 10 minute | Timp de odihnă: 2 ore | Timp total: 2 ore 10 minute
Ingrediente:
- 2 căni de ovăz cu gătit rapid
- 2 cani de cereale crocante din orez
- 3 linguri de semințe de in (semințe de in măcinate)
- 3 linguri zahăr brun
- 1/4 cană de migdale mărunțite (sau arahide, dacă preferați)
- 5 benzi de slănină gătită, tocate, 1/2 felii rezervate pentru a se sfărâma deasupra
- 1/2 cană sirop de arțar plus 2 linguri
- 1/3 cană unt de arahide cremos
- Folie de aluminiu
- Folie de plastic
Directii:
- Căptușiți o tigaie de 9 x 9 inci cu o foaie de folie de aluminiu, lăsând puțin marginile deasupra și lăsați-o deoparte.
- Într-un castron, combinați ovăzul, cerealele de orez, semințele de in și zahărul brun. Bateți pentru a combina. Adăugați migdalele și slănina tocate și amestecați.
- Într-un castron separat, combinați siropul de arțar și untul de arahide. Cremă împreună până se omogenizează.
- Se toarnă amestecul de sirop de arțar peste amestecul uscat. Se amestecă până când totul este acoperit și umed.
- În loturi, puneți amestecul în vasul de copt. Folosiți o foaie de folie de plastic pentru a apăsa ferm amestecul în tigaie. Continuați acest proces până când tot amestecul este în tigaie.
- Presărați cu bacon rezervat se sfărâmă și apăsați-le în jos. Se acoperă cu o foaie curată de folie de plastic și se lasă la frigider timp de aproximativ 2 ore.
- Folosind folia deasupra, scoateți amestecul din tigaie. Tăiați în bare de dimensiuni egale (poate fi necesar să le remodelați ușor cu mâinile) și serviți.
- Dați la frigider restul de bare într-un recipient etanș.
Mai multe rețete de granola
Millet tahini granola
Granola cu infuzie de ceai Earl Grey
Granola sundae
