Experții sunt de acord după un antrenament greu, cel mai important lucru de făcut este opusul a ceea ce ți-a fost învățat: mănâncă! Consumul alimentelor potrivite imediat după un antrenament vă va ajuta corpul să repare mușchii și să se refacă mai repede.
Cu atâtea informații opuse despre ce să mănânci înainte sau după un antrenament, fii liniștit știind că majoritatea experților sunt de acord că consumul alimentelor potrivite imediat după un antrenament intens va nu numai că vă ajută corpul să se refacă mai repede oferind nutriția de care are nevoie pentru a repara mușchii, ci vă va oferi un beneficiu nutrițional mai bun cu alimente integrale în loc de shake-uri sau proteine baruri.
Proteinele sunt pe primul loc pe lista must-have-urilor imediat după un antrenament. Studiile arată că atunci când proteinele slabe sunt consumate imediat după un antrenament, corpul folosește și beneficiază de sursa de combustibil mai mult decât dacă ar fi consumate chiar și cu doar o oră mai târziu. Împreună cu proteinele, nutriționiștii sportivi recomandă și un carbohidrat sănătos, evitând grăsimile, deoarece pot interfera cu repararea imediată a mușchilor.
După cântărirea opțiunilor, bucătăria de testare SheKnows.com a selectat în unanimitate greacă fără grăsimi iaurt ca proteina noastră la alegere. De acolo, am fost împărțiți pe dulci sau sărate.
Pentru dulce, am adăugat afine proaspete, miere locală și o cantitate mică de nucă de cocos prăjită deasupra, despre care am aflat că oferă doar urme de grăsime - insuficiente pentru a distorsiona statisticile noastre de reparații musculare. Pentru sărate, ne-am orientat către o folie de salată de pui parfumată cu chimen, cu stafide și mere.
Rețetă de gustare de iaurt grecesc
Serveste 1
Ingrediente:
- 2 uncii iaurt grecesc degresat
- 1 linguriță miere locală
- Afine
- 1 lingura de nuca de cocos prajita
Directii:
- Într-un castron mic adăugați iaurt. Se acoperă cu miere, afine și nucă de cocos prăjită. Se servește rece.
Rețetă de pachet de salată de salată de pui
Serveste 1
- 2 uncii piept de pui pocat, mărunțit
- 1 lingură iaurt grecesc
- 1/4 linguriță chimen măcinat
- 1 lingură de stafide
- 1 lingură măr proaspăt tocat
- Sare kosher după gust
- 2 bucăți mari de salată cu frunze largi
Directii:
- Într-un castron mic, combinați puiul, iaurtul, chimenul, stafidele și merele. Se condimentează cu sare după gust.
- Împărțiți uniform salata de pui între bucăți de salată; rolați stilul burrito sau pliați stilul taco. Se servește rece.
Mai multe rețete de antrenament
Ce să mănânci înainte și după un antrenament
Cele mai bune alimente pentru antrenament
Gustări în jurul antrenamentelor: de făcut și de făcut
