Aveți un brunch și aveți nevoie de o idee rapidă și ușoară pentru a vă hrăni oaspeții flămânzi? Aceste brânză de capră cremoasă și mușcăturile proaspete de spanac pentru bebeluși coapte maro auriu în cupe de patiserie phyllo sunt rețeta de dimensiuni mușcate pe care ați căutat-o.
Folosind cupe phyllo găsite în secțiunea înghețată de la magazinul dvs. alimentar, păstrați aceste mușcături de ou de brânză perfect porționate și serviți ca boluri gustoase pentru a ține amestecul în timp ce coaceți. Această rețetă va funcționa cu aproape orice legumă sau brânză pe care o aveți la îndemână. Dacă nu sunteți un fan al brânzei de capră, încercați să folosiți crema de brânză înmuiată pe loc. Fii creativ!
Puteți prepara cu ușurință aceste ingrediente cu o zi în avans - așteptați doar să vă umpleți cupele phyllo până când sunteți gata să coaceți.
Rețetă de cupe filo cu brânză de capră și spanac
Randamente 12
Timp de pregătire: 5 minute | Timp de coacere: 20 minute | Timp total: 25 minute
Ingrediente:
- 12 cupe de patiserie congelate, dezghețate
- 2 cani de spanac proaspăt pentru copii, tocat mărunt
- 1/4 cană smântână grea
- 1/4 cană parmezan ras
- 6 ouă întregi, bătute
- 6 uncii de brânză de capră înmuiată
- 1 linguriță pudră de usturoi
- Sare și piper, după gust
- Boia dulce, pentru garnitură
Directii:
- Încălziți cuptorul la 350 de grade F și tapetați o foaie de copt cu hârtie pergament.
- Așezați cupele phyllo decongelate pe foaia de copt și puneți-le deoparte.
- Într-un castron, combinați spanacul, smântâna, parmezanul, ouăle și ingredientele rămase și amestecați bine.
- Umpleți cu grijă fiecare ceașcă de filou cu amestecul de ouă și coaceți descoperit 18 - 20 de minute sau până când ouăle sunt ferme.
- Se scoate din cuptor și se ornează cu pătrunjel proaspăt tocat și se presară boia dulce.
- Se servește cald sau la temperatura camerei. Păstrați resturile într-un recipient etanș pentru 2-3 zile la frigider.
Mai multe rețete de brunch
25 de rețete de brunch ușor
Faceți o caserolă prăjită franceză
Quiche de ceapa caramelizata
