Rapoartele spun că 10 la sută sau mai mult din alimentele achiziționate în Statele Unite sunt aruncate, a spus Mary Meck Higgins, specialist în nutriție în cercetarea și extinderea Universității de Stat din Kansas.
În iulie 2007, USDA a raportat că o familie de patru (un cuplu cu vârsta cuprinsă între 20-50 și doi copii cu vârsta cuprinsă între 6-8 și 9-11) cheltuie 162,50 dolari pe un plan de hrană ieftin, 201,90 dolari pe un plan de hrană cu cost moderat și 245,40 dolari pe un plan de hrană liberal pe săptămână. Având în vedere acest lucru, costul alimentelor irosite ar putea varia de la 800 $ la 1200 $ - sau mai mult - anual. „Pentru a economisi la factura alimentară, depuneți eforturi pentru a cumpăra ceea ce aveți nevoie - și folosiți ceea ce cumpărați”, a spus Higgins, care a oferit și aceste sfaturi de economisire a costurilor:
- Verificați mâncarea la îndemână și în frigider atunci când faceți o listă de cumpărături.
-
Alegeți alimentele în sezon, atunci când aprovizionările abundente de obicei vor însemna prețuri mai mici. Mere, varză, legume rădăcinoase (cum ar fi cartofi, ceapă și morcovi) și dovlecei de iarnă sunt toate exemple de alimente de sezon pe care ar trebui să le alegeți atunci când sunt disponibile.
- Evaluați costul pe servire înainte de a cumpăra. Un pepene întreg ar putea părea costisitor, dar ar putea fi un tratament la prețuri avantajoase atunci când se ia în calcul costul pe porție. Dar dacă familia dvs. nu va mânca totul, prețul mai mic de servire nu va ajuta.
- Compară prețurile. De exemplu, concentratul de suc de portocale congelat costă de obicei mai puțin pe porție decât sucul prefabricat refrigerat.
- Cumpărați o cantitate mai mare de fructe uscate, nuci sau biscuiți de cereale integrale și reambalate ca porții simple în recipiente reutilizabile, mai degrabă decât să cumpere porții simple mai pre-ambalate.
Mai multe informații despre alimentație, nutriție, sănătate și cumpărături alimentare sunt disponibile la județ și district Birourile de cercetare și extindere K-State și pe site-ul web Extension: www.oznet.ksu.edu/humannutrition.
Obțineți mai multe sfaturi și trucuri pentru economisirea banilor:
- Economisiți bani pe factura dvs. alimentară: trucuri psihologice și alte trucuri pentru a obține cele mai bune cumpărături
- Economisiți bani cu cupoane! Găsirea și utilizarea cupoanelor, online și off
- 16 pași inteligenți pentru a economisi bani pe alimente
- Vezi aici multe alte articole despre mâncare și băutură frugală!
