Un fel de mâncare delicios și elegant, care se alătură în cel mai scurt timp!
Adăugați acest lucru la rotația săptămânală a meniului cu siguranță!
Poveste asemănătoare. Rachael Ray tocmai a distribuit o marinată ușoară de pui balsamic care înlocuiește total sosul nostru pentru grătar
Vor crede că ați făcut sclavi peste această cină cu paste când, de fapt, nu ar putea fi mai ușor! O salată verde crocantă și o pâine caldă și crocantă completează masa!
Rețetă Linguini cu pui și sos de roșu de anghinare parmezan
Serveste 4 persoane
Ingrediente:
- Linguini de 1/2 lire, gătite conform instrucțiunilor ambalajului
- 1-1 / 2 kilograme piept de pui dezosat, fără piele, fără coajă, cubulețat
- 1 borcan (20 uncii) inimă de anghinare marinată și sfărâmată (strecurată doar cu jumătate din lichidul său)
- 1 cutie (12 uncii) San Marzano roșii întregi sau zdrobite (cu lichid)
- 1 cană de brânză parmezan ras (plus mai multe pentru topping, dacă se dorește)
- 1 cană de busuioc tocat proaspăt
- Sare Kosher și piper, dacă este necesar
Directii:
- Preîncălziți cuptorul la 375 grade F. Adăugați pui crud cuburi, inimi de anghinare (cu jumătate din lichidul său), roșii (cu lichid) și brânză parmezan la o caserolă mare. Se amestecă amestecul în jur și se introduce în cuptorul neacoperit timp de 25-30 de minute sau până când puiul este fiert.
- Scoateți din cuptor, amestecați amestecul de pui și sos, apoi lingurați sosul peste lingini. Aruncați bine lingini și sos pentru a acoperi pastele. Adăugați busuioc, brânză parmezană suplimentară și sare și piper, dacă doriți. Servi.
Mai multe feluri de mâncare rapide și ușoare
Brânză de cârnați și paste de roșii uscate
Paste cu ciuperci cremini
Orecchiette cu somon, spanac, roșii și lămâie
