Cu siguranță puteți găti orezul cu succes într-o oală cu capac pe aragaz, dar este mult mai ușor atunci când aveți un aragaz care face gătitul pentru dvs. Pentru a face orezul și mai aromat, luați în considerare prăjirea în cuptor înainte de a-l adăuga în aragazul pentru orez. Această rețetă de orez brun prăjit este inspirată de recenta revizuire și actualizare Cartea de bucate Ultimate Rice (Harvard Common Press, ianuarie 2012) de Beth Hensperger și Julie Kaufmann. Deși cartea de bucate nu este destinată doar veganilor, vă va inspira rapid să folosiți aragazul pentru orez pentru a pregăti mesele familiei.
Cu siguranță puteți găti orezul cu succes într-o oală cu capac pe aragaz, dar este mult mai ușor atunci când aveți un aragaz care face gătitul pentru dvs. Pentru a face orezul și mai aromat, luați în considerare prăjirea în cuptor înainte de a-l adăuga în aragazul pentru orez. Această rețetă de orez brun prăjit este inspirată de recenta revizuire și actualizare Cartea de bucate Ultimate Rice
Orez brun prăjit cu Gomasio
Se servește de la 3 la 4
Ingrediente:
-
t
- 1 cană orez brun cu bob scurt
- 2-1 / 4 cani de apă rece
- Stropire generoasă de gomasio după gust
t
t
Directii:
-
t
- Preîncălziți cuptorul la 375 grade F.
- Întindeți orezul într-un singur strat pe o foaie mare de copt. Coaceți până devine auriu, timp de 10 până la 12 minute, amestecând ocazional orezul de la margini până la centru pentru a prăji uniform.
- Așezați orezul prăjit în vasul aragazului. Adăugați apă și rotiți pentru a combina. Închideți capacul și setați pentru orez brun sau ciclu normal.
- Când aparatul trece la ciclul Keep Warm, lăsați orezul să se aburească timp de 10 minute.
- Puful cu o lingură de lemn. Se serveste fierbinte, presarat cu gomasio.
t
t
t
t
Mai delicioase rețete de mâncare vegană!
