Nu este necesar să locuiți în cercul polar polar în timpul iernii pentru a simți efectul prea puțină lumină solară asupra dispoziției, a mâncării și a energiei. O grămadă de zile înnorate înnorate, chiar și în mijlocul verii, poate oferi unor indivizi un caz de albastru de iarnă. Impactul poate fi subtil; simțirea copleșitoare a dorinței de a gusta mai mult și dorința de a amâna exercițiile fizice, deoarece se simte prea obosit pentru a face acest lucru sunt simptome clasice.
Toate celelalte lucruri fiind egale, ești mai apt să te simți pozitiv și energic atunci când soarele strălucește
cerul este albastru și temperatura în zona de confort. Dar pentru mulți oameni, când vremea devine mohorâtă, ei încetează să mai piardă și pot începe să se îngrașe. De fapt, de multe ori cu cât vremea rea este mai lungă, cu atât se câștigă mai multe kilograme.
Unele dintre motive sunt evidente. Exercițiul în aer liber este greu atunci când ploaia cade în foi sau când este o furtună de zăpadă vânt. Condițiile extrem de calde și umede sau de frig brutal împiedică, de asemenea, majoritatea oamenilor să ia în considerare și mai ales să se bucure de exerciții fizice. Mâncarea suferă și de vreme neplăcută. Gustările și mesele aruncate în grabă înlocuiesc meniurile bine planificate atunci când este prea cald pentru a rămâne în bucătărie. Dimpotrivă, alimentele consistente (de asemenea, bogate în grăsimi) sunt mai atrăgătoare decât salatele și peștele la grătar atunci când zăpada suflă și curenții de gheață se strecoară sub geamuri.
Însă aceste obstacole legate de vreme pentru a pierde în greutate pot fi rezolvate: folosirea echipamentului de exerciții la domiciliu, aderarea la un club de sănătate sau plimbarea în jurul unui mall poate reduce la minimum impactul vremii asupra capacității de a exercițiu. În lunile calde, un ventilator bun, un aparat de aer condiționat sau un grătar exterior pot face ca gătitul să fie mai puțin dificil, la fel și pregătirea meselor devreme în timp ce este încă rece. Când vremea devine rece, supele groase și tocanele fierte lent pot fi preparate cu puțină grăsime sau deloc și totuși să fie calde și satisfăcătoare.
Dar există o amenințare legată de vreme pentru pierderea în greutate, care nu poate fi rezolvată atât de ușor. Aceasta este absența soarelui. Există mulți oameni ale căror stări de spirit devin puternic deprimate în toamna târzie și iarna, în acele luni în care orele de soare sunt limitate și orele de întuneric par nesfârșite. Împreună cu o scufundare descendentă a dispozițiilor, astfel de oameni se simt extrem de obosiți, ar dormi mult mai mult dacă locurile de muncă și familiile le-ar permite acest lucru și ar mânca mult mai mult decât de obicei. Acest grup de modificări ale dispoziției, energiei și apetitului este cunoscut sub numele de Tulburare afectivă sezonieră sau blues-ul de iarnă. În forma sa mai gravă, SAD, așa cum se știe, poate lăsa unii oameni cu 40 de kilograme mai grei la sfârșitul iernii. Combinația dintre a mânca mai mult și a face exerciții fizice mai puțin sau deloc din cauza oboselii extreme este o rețetă pentru creșterea rapidă în greutate.
Impactul DAU asupra creșterii în greutate este foarte vizibil mai ales în rândul persoanelor care trăiesc în latitudinile mai nordice precum Canada sau Suedia (sau în latitudinile mai sudice precum Patagonia sau Africa de Sud în sud emisferă). Chiar dacă temperatura este relativ moderată, orele mai scurte de lumina zilei de iarnă au un impact semnificativ asupra dispoziției și apetitului.
Efectul opus se declanșează la revenirea orelor mai lungi de soare în primăvară. Chiar și un cer albastru poate face diferența. Dintr-o dată apetitul pare mai sub control, starea de spirit devine mai strălucitoare și o plimbare lungă sau o muncă energică în grădină este o plăcere, nu o obligație sau o corvoadă.
Desigur, nu este posibil nici să controlați vremea, nici să vă modificați viața pentru a rămâne într-o zonă însorită până când pierdeți în greutate. Dar există lucruri pe care le poți face. Terapiile pentru persoanele care suferă de tulburări afective sezoniere includ:
Cu toate acestea, nu este necesar să hibernezi ca un urs pentru a te împiedica să te îngrași în toamna târzie și iarna. De fapt, este chiar posibil să pierzi cantități semnificative de greutate în acest timp.
Recunoașterea faptului că există o problemă este prima parte a soluției. La clinicile noastre de slăbire ADARA îi întrebăm întotdeauna pe clienții noștri dacă tind să se îngrașe în toamna târzie și iarna, când soarele apune mult mai devreme decât primăvara și vara. Dacă răspunsul este da, înființăm un program de mâncare defensivă și exerciții fizice. Acest program este activat de sfârșitul lunii octombrie și ne protejează clienții împotriva căderii victimei apetitului crescut și a lipsei de energie. Cheia acestui program este serotonina chimică a creierului.
Serotonina este un neurotransmițător, o substanță chimică care reglează starea de spirit, energia, pofta de mâncare și alte câteva funcții din organism. Cumva activitatea serotoninei este modificată atunci când sunt mai puține ore de soare. Am constatat că soluția pentru menținerea clienților noștri pe dietele și regimul de exerciții fizice a fost să ne asigurăm că nivelul lor de serotonină nu scade doar pentru că soarele apunea devreme.
Modul în care am făcut acest lucru a fost la fel de natural ca schimbările de vreme. Ne-am asigurat că clienții noștri mănâncă o cantitate prescrisă de carbohidrați ca gustări în după-amiaza târziu și mănâncă mese cu carbohidrați și legume complexe. Recomandările noastre s-au bazat pe cercetările MIT care au arătat în urmă cu mulți ani că serotonina din creier se produce după consumarea carbohidraților, dar, deoarece acest lucru este important, nu după consumarea proteinelor. Deoarece mai multă serotonină duce la o dispoziție mai bună, la un apetit liniștit, controlat și la o energie crescută, noi știam că doar prin creșterea acestei substanțe chimice esențiale pentru creier, clienții noștri vor continua să piardă greutate.
Și clienții noștri au adorat programul nostru. Au mâncat proteinele necesare corpului lor pentru micul dejun și prânz, împreună cu fructe și legume care conțin vitamine. Dar tocmai în timpul apusului soarelui, ei puteau mânca carbohidrații de care aveau poftă și care îi făceau să se simtă mult mai bine. O masă tipică de zi ar putea include brânză de vaci fără grăsimi, fructe și o brioșă de tărâțe pentru micul dejun, pui la grătar și legume aburite pentru prânz, o gustare după-amiaza cu ciocolată caldă fără grăsimi și napolitane cu conținut scăzut de grăsimi de vanilie și paste cu sos de ciuperci și roșii și pâine cu usturoi pentru masa de seara. Toate alimentele au un conținut scăzut de grăsimi și, bineînțeles, porțiuni controlate. Dar cel mai important, gustarea și cina de după-amiază stimulează serotonina, sporind astfel starea de spirit și energia.
După cum ne-a spus unul dintre clienții noștri „obișnuiam să mă tem de iarnă și mă culcam imediat ce veneam acasă de la predare, pentru că mă simțeam atât de obosit. Bineînțeles că m-am târât în pat cu o pungă de fursecuri și o sticlă mare de sifon. Dar acum am gustarea de după-amiază și mă simt suficient de energic încât să fac 30 ′ pe banda mea de alergat. Știu că după ce mi-am terminat exercițiul, voi lua cina preferată de mâncare confortabilă cu un cartof copt mare și o salată și mă voi simți grozav. Și cel mai bun lucru este că slăbesc. ”
