Poate că încercați să luați cina pe masă înainte ca copiii / legii / întâlnirea fierbinte să leșine de foame. Poate că te grăbești și trebuie să mănânci ceva acum. Oricare ar fi motivul, umilul piept de pui dezosat, fără piele, este gata să fie ingredientul dvs. preferat atunci când trebuie să mâncați și trebuie să mâncați repede. Puteți face această rețetă de pui în mai puțin de 15 minute cu aceste două tehnici, pe care le puteți transporta în alte mese rapide.
Gust vs grabă
Probabil că vă gândiți că, cu cuvintele „piept de pui dezosat fără piele”, schimbați destul de mult gustul pentru grabă. Dimpotrivă, aceste rețete delicioase și rapide de cină de pui sunt atât de bune, încât toată lumea o va dori din nou și din nou.
Sfaturi rapide despre rețeta de pui
Ne vom concentra pe două chei: plat și aromă. În primul rând, vom lua câteva dintre cele 15 minute ale noastre și vom arunca dracul din pui, astfel încât să se gătească rapid (sânii plati sunt un bonus pentru o dată). În al doilea rând, vom adăuga o grămadă de arome sub formă de portocală, mentă și unt. O cină rapidă cu pui nu a avut-o niciodată atât de bună.
Rețineți că aceasta este pur și simplu o tehnică și una pe care o puteți folosi din nou și din nou cu diferite ingrediente pentru a vă face propria dvs. înțelegerea rețetei noastre gustoase de 15 minute de pui. Păstrați puiul plat și aromele vii.
Cină de pui la mentă, portocaliu de 15 minute
Serviți puiul cu sosul de portocală-mentă lingurat deasupra, însoțit de o salată verde frumoasă (pe care o puteți pregăti în timp ce găina se gătește).
Ingrediente:
- 2 piept de pui dezosat, fără piele
- 2 linguri de ulei de măsline
- Suc de o portocală
- 2 linguri de unt (omiteți pentru o versiune mai sănătoasă)
- 4 frunze de mentă, tăiate felii
- Zest de o portocală (opțional)
Directii:
- Puneți o tigaie la foc mediu-mare și lăsați-o să se încălzească.
- În timp ce tigaia se încarcă, puneți puiul între două bucăți de hârtie cerată sau într-o pungă de plastic și scoateți frustrările pe el. Puiul ar trebui să ajungă la o grosime de aproximativ 1/4 inch (sau cât mai aproape de el.)
- Adăugați uleiul de măsline în tigaie. Așteptați aproximativ 5 secunde ca uleiul să se încălzească și adăugați pieptul de pui. Căutați stropi când adăugați puiul.
- Mutați puțin puiul în jur. Tigaia poate fi suficient de fierbinte încât puiul să se rumenească prea repede, așa că vrei să îi dai puțină împingere. Adăugați sucul de portocale.
- Gatiti puiul 6-7 minute si apoi rotiti. Gatiti inca 6 pana la 7 minute sau pana cand puiul este terminat pana la capat. (Dacă utilizați un termometru pentru carne, puteți scoate puiul la aproximativ 162 de grade.)
- În cele din urmă, adăugați untul, menta și coaja de portocală și lăsați untul să se topească. Lăsați puiul să se odihnească cu 2 până la 3 minute înainte de placare.
Idei de pui mai rapide
Melissa d’Arabian face Chicken Marengo
Pui Marengo este gătit într-un simplu sos de roșii pe care toată lumea îl va iubi. Această rețetă video provine de la 10 dine dine pe rețeaua alimentară.
Rețete de pui mai rapide
Rețete rapide de pui la grătar
Rețete de sandwich rapid cu pui
Rapid rețete de pui din Mâncare și vin
