Listeria este cea mai recentă boală legată de alimentație care face titluri. Până în prezent, listeria a fost citată în patru decese. Probabil vinovat: Cantalupul.
Este un lucru bun că vara s-a încheiat, deoarece unul dintre fructele de bază ale verii, cantalupul, ar putea să nu fie sigur de mâncat. Cel puțin, unele melodii ar putea să nu fie în siguranță. Un focar recent de listeria a fost dat de la melodia din Colorado. Până în prezent, cantalupul a fost legat de 16 cazuri de listeria și patru decese.
Listeria este o infecție bacteriană care provine din alimentele contaminate. În general, afectează adulții mai în vârstă, femeile însărcinate, nou-născuții și adulții cu sistem imunitar slăbit CDC. Simptomele listeriei includ febră și dureri musculare, diaree sau alte simptome gastro-intestinale, rigiditate a gâtului, cefalee, pierderea echilibrului, confuzie și convulsii.
După cum arată cel mai recent focar de listeria, acesta poate fi mortal. Mai mult, la femeile gravide, mama ar putea să nu se îmbolnăvească extrem de mult, dar listeria poate provoca avort spontan, naștere mortală, naștere prematură sau o infecție care pune viața în pericol la bebelușul ei.
Se pare că acest focar de listeria a început în august sau posibil mai devreme. „Am avut [mai mult de 10] cazuri în Colorado din aug. 1 care sunt acum legate de focarul multi-stat ”, a declarat Mark Salley, director de comunicare la Departamentul de Sănătate Publică și Mediu din Colorado.
„De obicei, Colorado vede aproximativ 10 cazuri de Listeria pe an, deci când am văzut atât de multe din aug. 1, am știut că este semnificativ și am decis să analizăm natura multi-stării a bolii. ” (Sursă: ABC)
FDA a publicat o declarație, explicând că focarul multi-stat este investigat. Până în prezent, au fost identificate cazuri în Colorado, Indiana, Texas, Oklahoma și Nebraska. Nu a fost emisă încă nicio retragere, deși FDA are autoritatea de a comanda una.
Va trebui să așteptăm și să vedem ce face FDA cu privire la focarul de listeria și dacă va exista în cele din urmă o rechemare a melonului. Până atunci, știi ce mănânci.
