Căutați rețete ușoare de realizat pentru un picnic de vară perfect? Aici vă împărtășim cinci rețete delicioase inspirate de vară pentru a vă face toate visele de picnic o realitate. Rapide și ușoare, acestea pot fi realizate înainte, oferindu-vă mai mult timp pentru a vă bucura de aer liber.


Aveți nevoie de inspirație pentru a vă face picnicul memorabil? Aceste rețete nu vor dezamăgi! Puteți face cu ușurință aceste feluri de mâncare înainte, ceea ce vă va economisi mult timp.
1
Reteta de taitei udon cu arahide refrigerate

Serveste 4 persoane
Ingrediente:
Pentru fidea
- 1 pachet (12 uncii) de tăiței udon
- Ceapă verde feliată
- Alune zdrobite
- 1 ardei gras roșu, feliat
- 3 cepe verzi, feliate subțire
- 1/4 cană portocale mandarine
- Coriandru proaspăt ca garnitură
Pentru sos
- 1/2 cană oțet de orez nesezonat
- 1 lingură sos Sriracha
- 2 linguri ulei de susan prăjit
- 2 linguri unt de arahide
- 1/4 linguriță pudră de usturoi
- Sare și piper pentru a condimenta
Directii:
- Pregătiți tăiței udon conform instrucțiunilor de pe ambalaj și puneți-le deoparte.
- Într-un castron mare, bateți toate ingredientele pentru sos. Adăugați tăiței udon, ardei grași și ceapă verde. Aruncă bine.
- Se ornează cu arahide zdrobite, coriandru și portocale mandarine.
2
Hoagie ușoară de roșii de vară cu rețetă proaspătă de mozzarella

Produce 2 sandvișuri
Ingrediente:
- 2 rulouri hoagie
- 2 roșii coapte, tăiate felii
- 1 bilă de mozzarella proaspătă, feliată
- Busuioc proaspăt
- 2 linguri pansament balsamic
Directii:
- Tăiați fiecare rolă hoagie în jumătate.
- Împărțiți roșiile și mozzarella între cele 2 rulouri și acoperiți cu frunze proaspete de busuioc. Stropiți 1 lingură de pansament balsamic deasupra fiecărui sandviș înainte de servire.
3
Rețetă salată de pui cu căpșuni pecan cu stafide aurii

Serveste 4 persoane
Ingrediente:
- 2 piept de pui fiert, tocat sau mărunțit
- 1/2 cană căpșuni, tăiate cubulețe
- 1/4 cană de pecan, tocat
- 2 linguri de stafide aurii sau stafide obișnuite
- 1/4 ceașcă de pătrunjel proaspăt, tocat mărunt
- 1/2 cană maioneză
- 1 linguriță pudră de usturoi
- Sare și piper după gust
Directii:
- Într-un castron adăugați toate ingredientele amestecând bine. Se servește ca sandviș, pe biscuiți sau deasupra verdeturilor ca salată.
- A se păstra într-un recipient etanș până la gata de utilizare.
4
Rețetă de salată de castravete marinată

Serveste 4 persoane
Ingrediente:
- 2 castraveți englezi, tăiați subțire
- 1/2 cană de oțet alb
- 1/2 cană zahăr alb
- 1/4 cană de ceapă roșie, feliată foarte subțire
- Un vârf de fulgi de ardei roșu zdrobiți
- Sare și piper după gust
Directii:
- Într-un castron amestecați oțetul, zahărul, ardeiul roșu și condimentați cu sare și piper.
- Adăugați castraveții și ceapa amestecând bine. Se da la frigider peste noapte si se serveste racit.
5
Rețetă de ciocolată dublă cu ciocolată

Luat din gustul casei
Produce aproximativ 16-20 de brownies (cantitatea va varia în funcție de mărimea brownies-urilor)
Ingrediente:
- 1 cană praf de cacao
- 1 linguriță bicarbonat de sodiu
- 2/3 cană unt, topit
- 2 cani zahăr
- 1/2 cană apă fierbinte
- 1 lingura extract de vanilie
- 2 oua
- 1-1 / 3 căni de făină universală
- 1/4 linguriță sare
- 1/2 cana de nuci, tocate
- 2 căni bucăți de ciocolată cu lapte
Directii:
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Ungeți ușor o tigaie de 9 x 13 inci și puneți-o deoparte.
- Într-un castron mare de amestecare adăugați pudra de cacao, bicarbonatul de sodiu, zahărul și untul topit, amestecând bine. Se amestecă apa, vanilia și ouăle, amestecând bine până când nu există bulgări.
- Adăugați făina, nucile pecan și bucățile de ciocolată amestecând până când aluatul este gros și neted. Se toarnă în tigaie și se coace timp de 45 de minute sau până când maroniile s-au îndepărtat de pe laturile tigaii. Se lasă să se răcească complet și să se felieze în pătrate.
Rețete mai delicioase inspirate de picnic
Plantează un picnic sănătos
Picnic într-o ciupitură
Rețete perfecte de picnic și sfaturi de ambalare