Friptura și cartofii constituie un fel de mâncare clasic, dar obțin o nouă vibrație aruncată împreună pentru a crea o salată!
Poveste asemănătoare. Giada De Laurentiis tocmai a împărtășit o răsucire unică savuroasă pe melodia care este un fel de mâncare perfectă de vară
Un fel de mâncare cu friptură și cartofi nu trebuie să fie pregătit pentru o masă plictisitoare. Pentru o cină de duminică, friptura la grătar și salata de cartofi înviorează lucrurile. Aruncați friptura și cartofii cu verdeață de salată și dressingul preferat pentru a crea o salată consistentă, gustoasă. Credem că un sos de vinagetă Dijon se potrivește bine cu această salată, dar la fel ar fi un sos de fermă sau brânză albastră. Alegerea este a ta!
Rețetă de friptură la grătar și salată de cartofi
Serveste 4 persoane
Ingrediente:
- 6 cartofi mici de aur din Yukon, spălați și sfărâmați
- 1 lingura ulei de masline
- 1 linguriță sare, împărțită
- 1 linguriță de piper negru măcinat, împărțit
- 1 friptură de flanc de lire sterline
- 6 uncii de salată verde
- 1/2 cană sos de vinagetă Dijon sau sos de salată la alegere
Directii:
- Preîncălziți cuptorul la 450 de grade F. Aruncați cartofii sfărâmați în uleiul de măsline și condimentați cu jumătate de sare și jumătate de piper negru măcinat.
- Gatiti cartofii aproximativ 15 minute sau pana cand sunt fragede. Lăsați deoparte când ați terminat.
- Pe măsură ce cartofii se gătesc, condimentează friptura cu restul de sare și piper negru măcinat. Prajiti friptura la foc mediu-mare pana se termina. The Note USDA că o temperatură internă minimă sigură pentru carnea de vită este de 145 grade F, măsurată cu un termometru pentru carne.
- Când friptura a terminat de gătit, lăsați-o să se răcească la atingere, apoi tăiați-o în benzi groase de 1/2 inch și puneți-o deoparte.
- Într-un castron mare, aruncați salata verde cu suficientă sos pentru a le acoperi ușor.
- Împărțiți uniform verdele de salată între farfurii individuale și acoperiți cu câteva bucăți de friptură și cartofi.
Această salată este orice în afară de standard!
Mai multe rețete de duminică la cină
Taco pește la grătar cu sos cremos de var
Împachetări de sandwich cu ton și spanac
Fajita de pui la pui
