Focarul de listeria care a început pentru prima oară cu săptămâni în urmă continuă, în ciuda faptului că cea mai mare parte a melodiei contaminate a fost fie mâncată, fie aruncată. Cum este posibil?
Listeria a început să apară titluri peste tot în urmă cu câteva săptămâni, când au fost multe boli și decese cauzate de listeria au fost legate de cantalup. Din păcate, numărul persoanelor infectate și ucise de focarul de listeria continuă să crească, chiar dacă majoritatea cantalupului contaminat a fost fie mâncat, fie aruncat la gunoi.
The Centre pentru controlul bolilor raportează că începând de luni, sept. 26, 72 de persoane din 19 state au fost infectate cu listeria și 13 persoane din opt state au murit din cauza listeriei. Sursa a fost urmărită de câmpurile de producție ale fermelor Jensen din Granada, Colorado.
Din păcate, oamenii continuă să fie infectați cu listeria. La fel de MSNBC rapoarte, listeria
„Poate dura una până la trei săptămâni sau două luni în unele cazuri”, a spus dr. Thomas Frieden, directorul Centrelor pentru Controlul și Prevenirea Bolilor. Infecțiile pot fi așteptate cel puțin încă o lună.
În plus, listeria poate trăi perioade lungi de timp, chiar și în frigider. Deci, dacă aveți cantalup în frigider, verificați autocolantul pentru sursă. Dacă nu sunteți sigur, aruncați-l.
Simptomele listeriei includ următoarele:
- Febra și durerile musculare
- Diaree sau alte simptome gastro-intestinale
- Rigiditate a gâtului
- Durere de cap
- Pierderea echilibrului
- Confuzie
- Convulsii
Acest focar de listeria este cea mai mortală contaminare cu bacterii alimentare din ultimii 10 ani. Fiți conștienți de simptomele unei infecții cu listeria, astfel încât să puteți solicita asistență medicală imediată. Deoarece perioada de incubație este lungă, este posibil să vă îmbolnăviți bine după ce ați consumat cantalup care a fost contaminat cu listeria.
