Pentru unii oameni, sărbătorile sunt vrednice de o dietă, dar mesele încărcate cu delicii sezoniere nu trebuie să fie prăbușirea ta. Există câteva modalități simple, dar inteligente, de a reduce caloriile și de a vă menține greutatea, indiferent de câte fete festivi participați anul acesta.
Am cerut dieteticianului și antrenorului personal Jennifer Seyler sfaturile ei despre cum să reduceți cu ușurință caloriile în timpul sărbătorilor.
Lunile de întreținere
În loc să vă faceți presiuni pentru a continua să slăbiți în timpul sărbătorilor, concentrați-vă pe întreținere. „Salt înapoi pe pierdere în greutate călătoriți în ianuarie și nu vă simțiți vinovați, deoarece cel mai probabil sunteți cu câțiva pași înaintea celor mai mulți. Întreținerea greutății nu este o sarcină ușoară ”, spune Seyler. Ea explică faptul că lucrul la întreținere acum poate fi văzut și ca o „cursă practică” excelentă pentru stilul de viață sănătos pe care doriți să îl mențineți pe termen lung după călătoria dvs. de slăbire.
Desprindeți-vă de bufet
O serie aparent nesfârșită de bunătăți poate fi tentantă chiar și pentru cele mai stricte dintre noi. Dar, înainte de a vă supraîncărca farfuria, luați puțin din ceea ce vă place și plecați. „Nu este nevoie să zăbovi lângă masa de bufet”, sfătuiește Seyler. „Este natural în cultura noastră să dorim să obținem cât mai mult posibil pentru prima dată în jurul bufetului, dar putem reveni oricând pentru câteva secunde”, spune ea. Trucul este să luați puțin din favoritele dvs., să așteptați 10-15 minute și apoi să vedeți cât de foame vă este înainte de a vă întoarce câteva secunde. „Acest lucru vă poate economisi cu ușurință sute de calorii. Cine știe, înainte de a avea șansa să te întorci la bufet, poți purta o conversație cu un oaspete interesant și poți ajunge să mănânci doar o rundă ”, notează Seyler.
Începeți cu apă
Vă omiteți înghițiturile? S-ar putea să vă cauzeze consumul de calorii suplimentare. „Uneori oamenii confundă setea cu foamea, așa că luați un pahar înainte și după ce mâncați. Așteptați aproximativ 10 minute după ce ați băut paharul pentru a vedea dacă încă vă este foame ”, sfătuiește Seyler. „S-ar putea să fiți surprinși, dar foamea poate dispărea complet după câteva ronțăi de mâncare, putându-vă economisi sute de calorii.” Vom bea la asta.
Contează pe conopidă
Conopida umilă este de mare ajutor atunci când vine vorba de reducerea caloriilor. „Piure de conopidă este o comoară ascunsă de nutrienți și un economisitor de calorii”, spune Seyler. „Se poate adăuga la piureul de cartofi existent pentru a crește valoarea nutrițională și a scădea caloriile per servire sau chiar la alimente precum supe cu sos și smântână, unde servește și pentru a îngroșa fără adăugare gras."
Sip mai inteligent
Alegeți băuturile care conțin mai puține calorii pe porție, dar vă oferă totuși gustul dorit pentru vacanță, spune Seyler. Aceasta înseamnă să vă îndepărtați de băuturile încărcate cu calorii în favoarea a ceva mai bun pentru talie. De exemplu, vinul are, în general, mai puține calorii pe porție decât berea, iar un pahar de vin va avea mai puține calorii decât un cocktail cremos. „De asemenea, luați în considerare includerea unei băuturi non-calorice în amestec”, spune Seyler. Deci, pentru fiecare pahar de pinot pe care îl aveți, beți un pahar de apă ca o modalitate de a reduce caloriile și de a vă ritm. „Acesta este un mod excelent de a ajuta la conservarea caloriilor, dar totuși să vă puteți bucura de petrecere.”
Satisfac pofta - în mod rezonabil
Cu toții avem favoritele noastre finale de vacanță, așa că nu mâncați alimente pe care chiar nu le doriți; trebuie doar să aveți o porție moderată de mâncare pe care o doriți, spune Seyler. „După ce ați mâncat o porție de două sau trei feluri de mâncare, poate nu doriți, dar sunteți„ sănătoși ”pentru dvs., aveți probabil că ai mâncat mai multe calorii decât ai avea după o porție de garnitură pe care ți-ai dorit-o ”, a spus ea explică.
Nu treceți peste micul dejun
A fugi ușa fără micul dejun nu este niciodată o idee bună, mai ales în zilele în care o masă uriașă de sărbători vă va aștepta. „O cheie pentru gestionarea cu succes a greutății este consistența, deci nu uitați cea mai importantă masă a zilei - micul dejun - chiar și în vacanță”, spune Seyler. „Începerea zilei cu o masă echilibrată vă va ajuta să vă mențineți corpul pe drumul cel bun în ceea ce privește indicii de foame, care ar putea să vă ajute să reglați mai bine consumul de alimente în timpul prânzului sau cinei de vacanță.”
Spune da squash
Dovleacul, când este fiert și însămânțat, poate furniza o varietate de substanțe nutritive fără adăugarea de calorii, spune Seyler. „Este un înlocuitor excelent pentru pastele sau adăugarea la preparatele de vacanță”, explică ea. Familia ei folosește dovlecei spaghete prăjiți în locul pastelor (folosește o furculiță pentru a scoate dovleacul gătit și răcit în „fire”) pentru diverse feluri de mâncare. "Mâncarea noastră preferată include creveți, roșii uscate la soare și dovlecei spaghetti acoperiți cu un sos alb, cremos."
Mai multe sfaturi de dietă și nutriție
Nu mă pot opri din mâncare! Cum să te descurci cu mâncarea emoțională în timpul sărbătorilor
Dietele vedetelor: vedete care și-au schimbat dieta pentru sănătate
7 super condimente pentru o sănătate super
