Având o Vegetarian la cină și stresat despre ce să faci pentru cină și desert? Nu vă temeți - avem sfaturi și idei despre hrănirea unui vegan!
Veganii nu mănâncă animale sau orice fel de produse de origine animală, inclusiv ouă și lactate. Deoarece dietele non-veganilor constau în principal din carne și produse lactate, poate fi greu să știi ce să faci dacă un vegan vine la cină.
Bacsis: Înainte de a decide ce masă să faceți, întrebați-l pe prietenul dvs. vegan dacă există cerințe alimentare specifice despre care ar trebui să știți. De exemplu, unii vegani evită anumite vinuri, nu mănâncă zahăr rafinat și / sau evită mierea. Cel mai bine este să cunoașteți toate detaliile înainte de a vă pregăti masa.
Ce mănâncă veganii?
Veganii mănâncă alimente care provin de pe pământ, în cea mai mare parte. Aceste alimente includ fructe, legume, nuci, fasole, leguminoase, cereale integrale și semințe. Unele băcănii poartă acum alimente „prietenoase cu veganii”, inclusiv prăjituri, înghețată și brânză.
Idei de rețete vegane
În mod surprinzător, există mii și mii de rețete vegane delicioase acolo, așa că, dacă ai crede că ai fi blocat mâncând un platou cu fructe și o mână de nuci la cină, gândește-te din nou! Verificați cele cinci rețete vegane preferate pentru cină!
- Salată de linte cu banane. Bananele, linte, ardei roșu și alte legume proaspete se combină pentru a forma această salată fantastică, inspirată din Africa de Sud. Este începutul perfect pentru o masă delicioasă.
- Burger usor cu quinoa. Quinoa este noua mâncare la modă atât pentru vegani, cât și pentru non-vegani. Este ambalat cu proteine și fibre și încărcat cu magneziu. Oaspetele tău este sigur că iubește acest burger vegetarian!
- Fasole neagră prăjită de casă. Fasolea neagră este un favorit al veganilor. Surprindeți-vă oaspetele cu fasole neagră prăjită de casă pentru a servi alături de burgerii de quinoa.
- Crochete de conopida. Fă-ți masa ceva mai umplută cu crochete de conopidă. Mai sănătoasă și mai gustoasă decât cartofii, conopida este exact ceea ce ai nevoie pentru a-ți lovi masa cu o crestătură!
- Brownie de caju vegan. Nu puteți servi cina fără a servi desert! Încercați aceste brownies cu nuci, ciocolată, cu o lingură de înghețată de vanilie vegană pentru a vă completa masa.
Notează: Brownie-urile conțin zahăr alb. Verificați cu prietenul dvs. vegan dacă îl vor mânca sau nu.
Câteva sfaturi finale ...
- Nu faceți mare lucru din cină. Cu alte cuvinte, discutați cu prietenul dvs. vegan despre alergii sau alimente suplimentare pe care este posibil să nu le mănânce și mergeți de acolo. Nu este nevoie să vorbești despre cât de greu a fost să găsești o rețetă sau să pui o grămadă de întrebări cu privire la motivele pentru care sunt vegane.
- Lăsați câteva bunătăți vegane pe masă pe care să le gustați. O tavă cu fructe sau legume, fursecuri vegane sau mix de trasee sunt câteva sugestii.
- Roagă-i să aducă vinul. Deoarece veganii pot să nu bea anumite vinuri, pur și simplu cereți-le să aducă o sticlă la alegere pentru a se bucura!
Și câteva statistici vegane ...
Conform Creier statistic,
- 1 milion de americani sunt vegani.
- 7,3 milioane de americani sunt vegetarieni.
- Cel mai important oraș vegan / vegetarian este Portland, Oregon.
Căutați idei de rețete vegane >>
Mai multe rețete vegane
Supă vegană picantă de dovleac cu lemongrass și lapte de cocos
Bacon shiitake vegan
Înghețată de ciocolată vegană cu cireșe
