Cu roșii proaspete, porumb prăjit, măsline și ierburi proaspete, această salată de macaroane este garnitura vegetariană perfectă pentru mâncarea dvs. de vară. Există doar un indiciu de curry în această rețetă vegetariană - îl puteți omite dacă nu sunteți un fan al curry-ului sau puteți adăuga mai multe dacă doriți o aromă de curry mai pronunțată.
Cu roșii proaspete, porumb prăjit, măsline și ierburi proaspete, această salată de macaroane este garnitura vegetariană perfectă pentru mâncarea dvs. de vară. Există doar un indiciu de curry în această rețetă vegetariană - îl puteți omite dacă nu sunteți un fan al curry-ului sau puteți adăuga mai multe dacă doriți o aromă de curry mai pronunțată.
Salată de Macaroane de vară
Omiteți ouăle pentru a face această rețetă Vegetarian.
Serveste 8
Ingrediente:
-
t
- 2 cesti macaroane cot
- 2 spice mici de porumb, prăjite sau la grătar până se rumenesc ușor
- 1 cană de roșii de struguri, înjumătățite
- 1/2 cană de măsline negre feliate
- 1/4 cană de ceapă tocată
- 1 tulpină de țelină, tocată
- 1/4 cană murături dulci tocate
- 3 ouă fierte tari, curățate, tocate
- 2/3 cană maioneză vegană
- 3 linguri de muștar miere
- 2 linguri de mărar proaspăt tocat mărunt
- 2 linguri de patrunjel proaspat tocat marunt
- 1/4 linguriță pudră curry
- Sare și piper negru proaspăt măcinat după gust
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Directii:
-
t
- Gatiti macaroanele intr-o oala mare cu apa clocotita sarata conform instructiunilor ambalajului. Scurgeți și clătiți cu apă rece într-o strecurătoare. Pus deoparte.
- Folosiți un cuțit ascuțit pentru a îndepărta boabele de porumb prăjite de pe știuleți. Transferați boabele de porumb într-un castron mare.
- Adăugați macaroanele și ingredientele rămase în castron și amestecați bine.
- Se pune la frigider cel puțin 1 oră sau până peste noapte înainte de servire.
t
t
t
Garnitură vegană mai gustoasă Rețete!
