O sursă delicioasă de proteine, fibre, aminoacizi esențiali și grăsimi sănătoase, semințele de cânepă pot crește oricare Vegetarian masa la statutul de superaliment. Tara Miko Grayless, proprietarul Happy Hemp, împărtășește această rețetă sănătoasă de cânepă.
Poveste asemănătoare. Martha Stewart tocmai a distribuit un curry cremos de broccoli pe care îl veți repeta în această toamnă
Sos fericit de cânepă cu susan
Rețetă oferită de Tara Miko Grayless. Veți găsi mai multe rețete de cânepă la Cânepă fericită.
Ingrediente:
- 2 linguri de ulei de susan, plus un strop
- 3-1 / 2 linguri sos de soia
- 2 linguri de oțet de orez
- 2 linguri Happy Hemp
- 2 linguri de pastă de susan
- 1 lingură unt de arahide neted
- 1 linguriță zahăr
- 1 lingura ghimbir ras fin
- 2 lingurite usturoi tocat
- 2 lingurite pasta de usturoi
- 1 linguriță pastă de chili
- 1 lingura ulei de masline
- 1 grămadă de kale, spălate, tulpini tari îndepărtate, tăiate în felii groase de 1/2 inch
Directii:
- Pentru a face sosul, amestecați împreună ulei de susan, sos de soia, oțet, cânepă, pastă de susan, unt de arahide, zahăr, ghimbir, usturoi, pastă de usturoi și pastă de chili.
- Încălziți uleiul într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Gatiti varza, amestecand, timp de 2 pana la 3 minute pana cand se ofilesc si sunt fragede.
- Aruncați sos de cânepă cu varză și serviți.