Trader Joe’s a fost obsesia magazinului nostru alimentar încă de la prima gustare a benzilor lor de mango uscate și a limonadei roz spumante la facultate. Dar, pe măsură ce am îmbătrânit și am început să gătim, în loc să facem doar microunde niște shumai de fiecare dată când ne este foame, am observat o zonă în care magazinul lipsește grav: produsele secțiune. Deși TJ’s are produse deosebite de specialitate și truse de salată, elementele de bază ale acestora lasă de dorit, iar articolele de producție sunt adesea ambalate inutil în recipiente din plastic cu scoică sau pe poliester. Din fericire, Trader Joe’s tocmai anunțat intenționează să schimbe toate acestea.
Vizualizați această postare pe Instagram
Ummmm iubind aceste mici prune de cireș! Sunt atât de drăguți și de mici, precum dimensiunea mingii de golf, și există o tonă în pachet. Înțelept, sunt mai mult ca o prună decât cireșe, dar sunt super dulci! Cred că acestea sunt doar o perioadă limitată de timp, așa că trebuie să încerc să iau o altă cutie înainte să plece! 🍒❤️
O postare partajată de Gustul traderului Joe (@tasteoftraderjoes) pe
Într-un episod recent al podcast-ului Inside Trader Joe, gazdele au dezvăluit că este Trader Joe’s analizând în mod specific reducerea cantității de ambalaje din plastic pe care o folosesc, în special în produs secțiune.
Lanțul a început deja să vândă cartofi, ceapă și mere în vrac în loc de ambalaje din plastic, iar managerul produselor intervievat pe podcast a spus că usturoiul va fi vândut și în vrac.
Pentru articolele care nu pot fi vândute în vrac, cum ar fi fructele de pădure, lanțul caută ambalaje ecologice alternative, de la plastic mult mai subțire, reciclabil, la un material biodegradabil și compostabil similar cu carton.
Inițial, magazinul a decis să elimine un milion de lire sterline de plastic din magazinele sale în 2019. Până în prezent, au depășit acest obiectiv într-un mod imens. Plănuiesc să elimine 2,5 milioane de lire sterline de plastic doar din secțiunea de produse și cred că vor putea elimina 4 milioane de lire sterline de plastic până la sfârșitul anului.
Data viitoare când te duci la Trader Joe și te afli în culoarul de produse, s-ar putea să fii încântat și surprins să vezi că seamănă mai mult cu un magazin alimentar tradițional. Nu va mai trebui să cumpărați roșii roma pe o tavă din spumă de poliester - puteți alege singur cele mai bune bucăți și le puteți pune într-o pungă reutilizabilă. Pare un câștig pentru noi toți, dar mai ales pentru mediu.
