Îmi plac piersicile prăjite, mai ales când carnea lor delicioasă caramelizată este presărată cu un sos dulce de nuci de pin. Dacă nu aveți piersici la îndemână, înlocuiți nectarine sau prune mari.
Îmi plac piersicile prăjite, mai ales când carnea lor delicioasă caramelizată este presărată cu un sos dulce de nuci de pin. Dacă nu aveți piersici la îndemână, înlocuiți nectarine sau prune mari.
Povestea înrudită. Meniu Vegan de Paște
Piersici prăjite cu sos de pin
Serveste 6
Ingrediente:
-
t
- 1/4 cană unt vegan
- Suc de 1 lamaie
- 1/4 cană sirop de arțar, împărțit
- 6 piersici, înjumătățite, fără sâmburi
- 1 cană de nuci de pin
- Vârf de cuțit de sare
- Suc de mere pentru consistență
t
t
t
t
t
t
Directii:
-
t
- Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F.
- Într-un castron mic pentru microunde, amestecați untul, sucul de lămâie și 1 lingură de sirop de arțar. Cuptor cu microunde timp de 30 până la 60 de secunde sau până când untul este topit. Amesteca bine.
- Așezați piersicile tăiate cu fața în sus într-un vas de copt. Se periază cu amestec de unt.
- Se prăjește timp de 10 până la 15 minute sau până când piersicile se rumenesc ușor.
- Între timp, într-un robot de bucătărie, combinați nuci de pin, sirop de arțar și sare. Procesați pentru a forma o pastă groasă. Adăugați suc de mere câte 2 linguri pe rând până obțineți un sos cu consistență stropitoare.
- Serviți piersicile calde, stropite cu sos de pin.
t
t
t
t
t
Mai delicioase rețete de deserturi vegane!
