Nu contează dacă urmați un Vegetarian dietă sau dietă consumatoare de carne - și nici nu contează ce fel de bucătărie servești în primul rând - fiecare familie va avea, la un moment dat, un gustos. Fie că este vorba de copilul de 3 ani care nu va atinge alimentele violete sau de tatăl care nu va mânca pâine din cereale integrale, cu toții avem un pic din sindromul mâncătorului pretențios. Cu toate acestea, mâncarea pretențioasă este o problemă atunci când provoacă bătălii la masă sau este atât de îndelungată încât poate provoca probleme de sănătate. Iată cinci trucuri vegane pentru a-i mânca pe mâncători pretențioși (indiferent de vârsta lor).
Nu contează dacă urmați un dieta vegana sau dieta care mănâncă carne - și nici nu contează bucătăria pe care o serviți în primul rând - fiecare familie va avea, la un moment dat, un gustos. Fie că este vorba de copilul de 3 ani care nu va atinge alimentele violete sau de tatăl care nu va mânca pâine din cereale integrale, cu toții avem un pic din sindromul mâncătorului pretențios. Cu toate acestea, mâncarea pretențioasă este o problemă atunci când provoacă bătălii la masă sau este atât de îndelungată încât poate provoca probleme de sănătate. Iată cinci trucuri vegane pentru a-i mânca pe mâncători pretențioși (indiferent de vârsta lor).
Sfaturi pentru a-i face pe mâncători pretențioși să mănânce
1. Fiți bucuroși de mâncare
Deși s-ar putea să credeți că aversiunea aparent benignă față de capere nu vă va influența copiii, sunteți modelul lor. Așadar, dacă te înțelegi de fiecare dată când vezi o rețetă sau un fel de mâncare vegan care conține capere, copiii tăi sunt mai mult probabil să-ți ridice „ickul” pentru capere și poate orice alte alimente despre care se dezvoltă rău atitudine. Sărbători mâncare mai degrabă decât judecător aceasta. Acest lucru nu înseamnă să vă faceți gogoși vegani sau să renunțați la dieta vegană pentru burgeri de vită, înseamnă pur și simplu să exprimați bucurie pentru abundența alimentelor disponibile familiei dvs. O atitudine de mâncare fericită va genera o familie de consumatori fericiți.
2. Nu lăsați masa de cină să fie un teren de luptă
Dacă copiii dvs. sau un adult din casă împiedică masa vegană pe care ați petrecut-o (chiar și o mică parte) din ziua dvs. gătind, nu vă ridicați și nu faceți altă masă și cu siguranță nu vă certați. Stabiliți reguli de bază - atunci când nu sunt stând la masa de cină. Faceți clar (într-un mod calm, participativ) că o masă va fi servită și că este numai masa care va fi servita. Timpul dvs. este valoros și meritați cu toții să vă bucurați împreună de o masă așezată ca o familie, fără ca dvs. sau un alt membru al familiei să fiți nevoit să gătiți o altă masă, deoarece cineva decide să fie pretențios. Regula: Dacă nu doriți să mâncați masa, nu trebuie, dar nici nu veți primi o masă alternativă. Sună greu, dar este crucial să te ții de armele tale și să nu lași să înceapă nici măcar o luptă pentru putere.
3. Solicitați participarea la planificarea meselor
Organizați o întâlnire de familie în fiecare duminică și cereți tuturor să vă ajute la planificarea săptămânii mese vegane. Acest lucru realizează două lucruri: familia ta simte că face parte din masa (și este mai probabil să mănânce ceea ce este gătit) și veți primi asistență în pregătirea meniului vegan al săptămânii, mai degrabă decât să veniți cu el singur.
4. Luați-vă familia la cumpărături
În funcție de vârsta copiilor, îi puteți recruta pentru a vă ajuta să faceți cumpărături. Copilul meu de 3 ani ne inspiră multe dintre mesele noastre, pentru că l-am lăsat să se desprindă pe culoarul de produse pentru a culege fructele și legumele pe care vrea să le încerce. Este mult mai încântat să mănânce rețete care conțin ingrediente pe care le-a ales personal - și copiii tăi vor fi așa.
5. Implică familia în gătit
Învățarea partenerului și a copiilor despre fructe, legume, cereale integrale, nuci, semințe, leguminoase, proteine alternative și grăsimi sănătoase este o modalitate distractivă și educativă de a preveni sindromul consumatorului de gust. Chiar mai bine, învățându-i cum să gătească aceste alimente va da mai multă semnificație fiecărei mese pe care le puneți pe masă. Gătitul în familie nu numai că vă face mesele mai semnificative, ci previne consumul pretențios, deoarece toată lumea devine implicată în hrănirea familiei.
Mai vegan mod de viata sfaturi!
