Există o mare diferență în majoritatea familiilor între definiția mamei despre gourmet și ideea copiilor. De fapt, majoritatea copiilor ar mânca probabil un sandwich cu unt de arahide și jeleu la cină dacă ar putea scăpa de el. În timp ce desemnarea unei nopți pe săptămână ca alegere gratuită pentru copii este o simplă comandă rapidă către o masă de succes, mămicile mai au încă șase nopți în care să-și planifice cina. Dacă sunteți în căutarea câtorva comenzi rapide pentru planificarea meselor, consultați aceste șase mese de familie care nu vă vor face să petreceți ore nesfârșite sclavând în bucătărie.
Încercați nopți tematice
Potrivit lui Stephanie Nelson, Cupon Mom (CouponMom.com), planificarea temelor de masă, cum ar fi „noaptea la cartofi la cuptor” cu cartofi la cuptor și toppinguri asortate, sau noaptea „face-ți propriul tac”, sunt ușoare pentru mame
deoarece necesită ingrediente simple și sunt distractive pentru copiii care au ocazia de a-și asambla propriile mese în familie.
Lăsați mesele să facă o datorie dublă făcând suficient pentru două mese simultan
Doamna Nelson îi sfătuiește pe mame să facă porții duble ori de câte ori gătesc. De exemplu, la grătar de două ori mai mulți piept de pui mamele pot acoperi două mese - pui la grătar într-o noapte și feliat pentru
fajitas noaptea următoare. Acest lucru simplifică planificarea săptămânală a meselor și reduce timpul de pregătire la jumătate.
Treceți peste rețete care necesită prea multe ingrediente sau condimente
Mamele pot căuta SheKnows Food & Cooking sau Rețete SheKnows a găsi
rețete populare cu ingrediente și mese minime pe care le pot bate în 30 de minute sau mai puțin. Potrivit dnei Nelson, una ușor de început este o frittata care necesită ouă, orez, paste,
cartofi și / sau legume verzi și va transforma ouăle într-un antipas în 15 minute sau mai puțin.
Descoperiți versatilitatea unui pui rotisor
Potrivit mamei Sarah Bounds, în vârstă de 28 de ani, Austin, TX, odată ce puiul este răcoros, mamele îl pot tăia în benzi mici sau cuburi și îl pot pune la frigider. Puiul poate fi folosit apoi în următoarele câteva
zile pentru a face quesadillas, plăcintă cu oală de pui, enchiladas de pui și salată de pui și ca topping pentru o salată verde.
Simplificați garniturile
Potrivit lui Kati Neville autorul Remediați, înghețați, sărbătoriți, copiii nu sunt impresionați de mâncărurile elegante. Prin urmare, mamele ar trebui să se simtă libere să creeze garnituri care
necesită o pregătire minimă și ușurează planificarea meselor, cum ar fi afine proaspete clătite, chifle cu unt, brânză pre-feliată și biscuiți, sau morcovi feliați și țelină cu baie.
Nu vă fie frică de legumele congelate!
Rachel Permuth-Levine, dr., MSPH, o mamă care dirijează și activități de promovare a sănătății pentru angajații de la Institutele Naționale de Sănătate, recunoaște că, deși are tendința de a avea foarte puțin timp sau
motivația de a găti, deoarece ea și soțul ei se află în domeniul sănătății publice, înțeleg importanța creșterii unui consumator sănătos. Ea sugerează că mamele aruncă legume congelate în orez sau fasole
că gătesc și adaugă niște usturoi sau alte condimente. Acest lucru se va asigura că copiii lor vor mânca carbohidrații lor gustoși preferați și o doză de lucruri verzi bune!
