Cele mai bune orașe europene pentru mâncăruri - SheKnows

Am analizat unele dintre cele mai bune locuri din lume pentru mâncăruri, dar de data aceasta ne concentrăm puțin mai mult. Dacă vă îndreptați către Europa (sau aveți nevoie doar de o scuză pentru a merge), aruncați o privire la lista noastră pentru cele mai bune locuri pentru mâncărurile înfometate.

Poveste asemănătoare. Imaginați-l: Miami 2020 - Porniți pe o croazieră de aur pentru fete

Am ajuns din urmă cu Gilad Berenstein, expert în călătorii și creator al Utrip, o platformă online care face planificarea călătoriei mai ușoară și mai distractivă și i-a cerut să împărtășească câteva opriri ale lui preferate Europa.

Capitala Spaniei este o oprire ideală pentru orice bucătărie interesată de bucătăria spaniolă. „Madrid oferă unele dintre cele mai bune bucătării din țară. Locuitorilor și călătorilor le place, deopotrivă, să se delecteze cu tradiția delicioasă a târârii de tapas de seară, sărind din bar în bar în căutare de băuturi spirtoase și gustări ”, afirmă Berenstein. El spune că aventurierii culinari merg la Cava Baja, pe care o descrie ca fiind „un paradis culinar, care are a înghițit o stradă întreagă și a înghesuit-o cu pete minunate de tapas în măsura în care ochii pot vedea. ” Încă flămând? Berenstein citează cartierul Salamanca ca un alt loc ideal pentru un maraton de mâncare și unul care nu este încă depășit de turiști.

S-ar putea să vă îndreptați către capitala Italiei pentru bogăția siturilor antice și faptul că orașul este plin de istorie, dar ar trebui să rămâneți cu adevărat pentru mâncare. „Ceea ce unii nu știu este că Roma oferă, de asemenea, o combinație unică de opțiuni culinare, variind de la cele simple și tradiționale la cele moderne și decadente”, spune Berenstein. „Roma oferă propriul său stil unic de bucătărie italiană cel mai bine savurat în Orașul Etern.” El recomandă să vă îndreptați direct spre Testaccio, cel mai bun cartier din Roma pentru gătitori. „Acest cartier în mare parte muncitoresc și de clasă mijlocie a fost punctul de plecare pentru o mare parte din imperiu mâncare adusă în capitala sa, astfel Testaccio găzduiește unele dintre cele mai bune și mai vechi unități din Roma."

Oamenii se îndreaptă către Paris în masă din multe motive - artă, cumpărături, cultură, romantism - și, desigur, mâncare. „Considerată leagănul gastronomiei occidentale moderne, bucătăria pariziană și franceză și-au aruncat influența pe tot globul. Bucătari renumiți din toate colțurile lumii sunt atrași de oraș, care se mândrește cu al doilea cel mai mare număr de restaurante cu stele Michelin din lume ”, notează Berenstein. În ciuda concentrării pe mare și gourmet, el spune că chiar și călătorii cu buget mic se pot bucura de plăcerile bucătăriei pariziene. „Brasăriile din vecinătate servesc farfurii copioase cu fripturi, fripturi împăturesc șuncă și ouă în triunghiuri delicate de aluat, iar piețele zilnice vând cele mai proaspete produse, carne și produse de patiserie din jur. ” Ca să nu mai vorbim de baghete proaspete, cornuri și brânză.

Dacă nu ați fost niciodată la Monaco, poate fi greu de definit. „Amestecă două părți de la Las Vegas, două părți sofisticare pariziană și un pic de stil italian, și iată-l,” spune Berenstein. Pe baza acestei descrieri, puteți fi sigur că merită vizitat pentru mâncare. „Monaco reunește mâncăruri mediteraneene, foarte influențate de bucătăria și ingredientele italiene, dar realizate în stil francez”, notează el. Dar adu un portofel gras. Monaco nu este un loc pentru călătorii la buget și nici pentru bucătari bugetari. Dar, spune Berenstein, pentru oricine dorește o masă de lux de neuitat, Monaco este locul ideal.

S-ar putea să nu vă gândiți la Praga atunci când vă gândiți la destinațiile culinare de top din Europa, dar Berenstein ne spune că acest oraș își poate păstra cu siguranță. „Bucătăria cehă este un amestec de arome și ingrediente din Europa Centrală și de Est și a influențat bucătăriile multor culturi”, explică el. „Cunoscuți pentru tocănițe, sosuri cremoase și, desigur, varză, bucătarii contemporani din Praga au ridicat acest aliment la un nivel nou. ” Dacă doriți să vă extindeți orizonturile culinare, o excursie la Praga va fi una gustoasă și interesantă unu.

O vizită la Viena este o necesitate pentru gătitori, deoarece masa este una dintre cele mai bune experiențe culturale care pot fi trăite în oraș, notează Berenstein. „Mănâncă mai mult decât cota ta corectă de șnițel vienez; la urma urmei, aici s-a născut deliciosul fel de mâncare prăjit. Petreceți câteva ore în cafenelele istorice pe tot parcursul vizitei și, dacă vă simțiți extravagant, răsfățați-vă cu unele dintre cele mai bune mese europene la Steirereck sau Figlmuller ", sugerează el. Călătorii cu buget mic se pot umple cu o selecție excelentă de standuri ieftine de mâncare de stradă, care se găsesc în toată Viena.

Alături de Roma, Florența, în inima Toscanei, oferă mâncărurilor o experiență de neuitat. „Florentinii sunt pasionați să mănânce produsele locale din peisajul fertil care înconjoară orașul”, explică Berenstein. „Rătăcind pe piețele locale, învățând de la unii dintre cei mai buni bucătari din regiune și gustând în cele din urmă multe feluri de mâncare delicioase, veți primi un foodie experiență diferită de oricare alta ”. După o masă bună, florentinii se îndreaptă spre malurile Arno, unde Berenstein spune că gelateriile servesc cele mai bune delicii congelate din toate din Italia.

Mai multe sfaturi și idei de călătorie

În afara drumului bătut: Angers, Franța
Cele 10 restaurante preferate din sud
Unde să stați, să mâncați și să vă jucați pe St. Kitts