Ați mai auzit-o și chiar și Simpson au spus: „Nu vă împrieteniți cu salata!” Și te face să te sfâșii ori de câte ori te gândești să comanzi o salată în loc de o pizza. Dar salata nu trebuie să fie un cuvânt plictisitor, neîmplinitor. Dacă doriți să mâncați mai multe legume, urmăriți aportul de carbohidrați și calorii și doriți o masă răcoritoare, citiți mai departe pentru câteva sfaturi despre cum să vă împrieteniți cu salata. Cine știe? S-ar putea chiar să câștigi prieteni cu salată!
Gandeste in afara cutiei
Sau ar trebui să fie, gândiți-vă în afara castronului sau a farfuriei? Salata nu trebuie să fie obișnuitele verdeațe, roșii și oțet plictisitoare. Amestecați-l adăugând legume pe care nu le-ați adăuga în mod normal, cum ar fi avocado, vinete la grătar și dovlecei sau ardei roșu prăjiți. Dacă sunteți o persoană sărată și dulce, încercați să adăugați fructe în salată. Fructe de pădure, mango, portocale sau orice fruct preferat vor funcționa. Puteți adăuga chiar niște afine sau stafide uscate în mod natural. Încercați să împerecheați fructele cu o brânză moale, cum ar fi bocconcini, brânză de capră sau feta. Adăugarea de migdale, nuci sau semințe va oferi, de asemenea, salatei o crocantă delicioasă.
Adăugați câteva boabe
Consumul unei salate nu trebuie să fie complet lipsit de carbohidrați. Adăugarea unor carbohidrați complecși este o modalitate delicioasă de a face salatele dvs. mai atrăgătoare. Încercați o salată de orez sălbatic și de cereale Kamut amestecând orez sălbatic, Kamut, ardei roșii, edamame, afine uscate și suc de portocale și lămâie după gust. Quinoa este versatilă și poate funcționa ca bază pentru orice salată, de la o salată grecească cu măsline și brânză feta, la o salată mai dulce cu căpșuni, mango și avocado. Încercați să preparați tabulă, o salată din Orientul Mijlociu făcută cu grâu fin crăpat, pătrunjel tocat, roșii, ceapă verde, mentă, suc de lămâie și ulei de măsline. Există atât de multe rețete sănătoase online care includ carbohidrați complecși, posibilitățile sunt nelimitate!
Încercați diferite sosuri de salată
Multe companii de preparare a salatei oferă pansamente interesante pentru salate în afară de obișnuitele oțet balsamic, pansamente grecești sau italiene. Unele arome unice pe care ați putea dori să le încercați includ vinaigreta de zmeură, chipotle de mango și pansamente pentru semințe de mac. Completați salatele care includ fructe mai dulci cu sosuri de salată cu gust mai dulce. Verificați panoul nutrițional și lista de ingrediente și fiți atenți la pansamente care conțin prea mult zahăr. Dacă urmăriți consumul de zahăr și de calorii, încercați mărci care nu conțin zahăr adăugat, precum Walden Farms. Aveți grijă la sosurile de salată care pretind că sunt „lipsite de grăsimi”, deoarece de obicei au amidon ascuns pentru a compensa gustul. Dacă doriți să încercați să vă faceți propriul dressing, experimentați cu cidru de mere sau oțet balsamic, ulei de măsline și diferite condimente.
Adăugați niște proteine gustoase
Numai fructele și legumele nu te vor umple, oricât de elegantă ar fi salata ta. Încercați să adăugați niște proteine sănătoase în salată. Carnea de pui la grătar cu condimentele preferate este un plus excelent pentru orice salată, dar s-ar putea să vă placă, de asemenea, să încercați mezeluri, fructe de mare la grătar sau chiar conservele de ton. Dacă sunteți vegetarieni, ați putea încerca să adăugați un burger vegetal tocat sau o porție generoasă de nuci.
Mai multe despre salată
Salată de avocado și brânză de capră
Oțeturi proaspete pentru a adăuga pizzazz salatelor
Salate noi pentru primăvară și vară
