Cu toții am auzit că consumăm cantități excesive de zahăr este rău pentru sănătatea noastră. Dar cât de multe daune provoacă cu adevărat zahărul? Citiți mai departe pentru a descoperi ce face cu adevărat excesul asupra lucrurilor dulci asupra corpului dumneavoastră.
Zahărul creează dependență
Cea mai mare problemă cu consumul de zaharuri rafinate este că sunt dependente. Doctorii raportați că, la fel ca multe alte substanțe dependente, consumul de zahăr eliberează dopamină și serotonină, ceea ce vă face să vă simțiți plăcuți. Pe măsură ce nivelul zahărului din sânge crește, vă confruntați cu un nivel ridicat. Dar odată ce zaharurile au ieșit din fluxul sanguin, vă confruntați cu un nivel scăzut, care vă poate face să poftiți mai mult zahăr, ceea ce poate face ca ciclul să se repete. Și cu cât consumi mai mult zahăr, cu atât îl poftești, ceea ce te determină să mănânci mai mult pentru a obține rezultatele dorite.
Zaharul poate duce la cresterea in greutate
Consilier holistic certificat pentru sănătate Rachel Leslie explică faptul că, deoarece zahărul rafinat este format dintr-o singură substanță, se descompune rapid și ușor în fluxul sanguin. Zaharul din sange declanseaza pancreasul sa produca hormonul insulina, care scoate zaharul din sange. Când există mai mult zahăr decât poate folosi în mod rezonabil corpul, acesta este stocat ca grăsime. În plus, producția de insulină oprește producția unui alt hormon, numit glucagon, care este responsabil pentru a spune organismului să ardă celulele grase pentru a crea energie. Deci, în mod natural, atunci când creați mai multe grăsimi și vă interziceți simultan corpului să ardă grăsimi, vă lăsați cu o creștere nedorită în greutate.
Zaharul este greu pentru creier
Forbes raportează că o dietă bogată în zahăr reduce producția unei substanțe chimice în creier cunoscută sub numele de factor neurotrofic derivat din creier sau BDNF. BDNF ajută la formarea de noi amintiri și ne ajută să învățăm lucruri noi. Cercetările indică, de asemenea, că nivelurile reduse de BDNF pot crește riscurile de demență și depresie. În plus, cercetările au arătat că consumul cronic de zahăr poate încetini mecanismul din creier care vă spune să nu mai mâncați. Sistemul anorexigenic de oxitocină este responsabil pentru a spune corpului tău că ești plin, dar oxitocina celulele pot fi tocite de supra-consumul de zahăr, care vă poate determina să mâncați mult mai mult decât dumneavoastră solicita.
Rezolvarea problemei
Fără îndoială, corpurile noastre au nevoie de zaharuri naturale. Zaharurile naturale găsite în fructe și legume sunt cruciale pentru sănătatea noastră. Ceea ce nu este crucial este zahărul artificial sau adăugat. Așadar, atunci când aveți nevoie de o delicioasă delicatese, căutați mai degrabă un bol delicios de fructe de pădure decât un baton de ciocolată.
mai multe despre alimentația sănătoasă
5 semințe sănătoase pe care ar trebui să le consumați
Legume la grătar: Idei de rețete
5 verdeață cu frunze cu care să începeți să gătiți
