A izvorât primăvara... în sfârșit! E timpul să renunți la aceste rețete pentru supe și tocănițe copioase și să te concentrezi pe fructele și legumele proaspete ale sezonului. Dacă sunteți ca unii oameni, ați evitat să pregătiți feluri de mâncare care includ anumite fructe si legume pentru că, într-adevăr, pur și simplu nu știi cum să le coajezi, să le feliem și să le tăiem cubulete.
Poate că sunteți nou în „descoperirea” unora dintre cele mai ademenitoare și versatile fructe și legume din sezon, dar nu vă fie teamă de ele. Uneori ai nevoie doar de câteva sfaturi pentru a te orienta spre pregătirea mâncării care este nouă pentru tine.
Există mai multe modalități de a face ca lucrurile să fie curățate și tăiate, dar ceea ce este cel mai important este să vă simțiți confortabil (și în siguranță) cu opțiunea pe care o alegeți. Mai jos sunt câteva metode pentru a vă ajuta să vă perfecționați peelingul și să vă simplificați felierea unora dintre cele mai bune alimente proaspete din sezon.
Sparanghel
Aceste tulpini verzi lungi sunt văzute ca purtătorul de cuvânt al legumelor de primăvară. Sparanghelul este bun pentru dvs., ușor de gătit și versatil. Știind cum să „tăiați” sparanghelul, vă veți asigura că păstrați părțile bune pentru a mânca și părțile nu atât de bune pentru grămada de compost. Și cea mai bună parte? Nici nu ai nevoie de un cuțit pentru a-ți tăia sparanghelul! Încercați Sparanghelul ușor la grătar cu parmezan ras pentru un tratament special de primăvară.
|
kiwi
Vremea caldă este în sfârșit aici, iar salata de fructe de la restaurantul tău preferat are kiwi proaspăt - ym! Gândește-te cât de ușor ar fi să replici acea salată acasă.
Pe lângă faptul că este atât de gustos, accesibil și o sursă excelentă de vitamina C, (știați că kiwi este de fapt o boabă?) Kiwi-ul decojit poate confunda și confunda oamenii. S-ar putea să nu știți nici măcar cum arată acest fruct verde vibrant pe piață. Acesta are forma - și dimensiunea aproximativă - a unui ou de găină și are o piele subțire, maro, neclară. Urmați pașii de mai jos, pentru pași simpli de „decojire” a unui kiwi, astfel încât să nu fiți nevoiți să așteptați să vă vizitați restaurantul preferat pentru a vă bucura de el!
Această metodă de a curăța un kiwi vă va asigura că aveți felii rotunde și nici nu necesită o utilizare prea mare a cuțitului până după ce kiwi nu mai are pielea. Aveți grijă - kiwi este foarte alunecos! De asemenea, încercați această salată de fructe Kiwi simplă.
|
