Știați că romul este un spirit vegan? Este, de asemenea, un spirit care își are propria sărbătoare. Ziua națională a romului este 16 august. Dacă sunteți în căutarea unei rețete noi de rom sau doriți să încercați romul pentru prima dată, încercați următoarea rețetă de băuturi vegane.
Poveste asemănătoare. Martha Stewart tocmai a distribuit un curry cremos de broccoli pe care îl veți repeta în această toamnă
5 Lucruri pe care poate nu le știți despre rom
Ed Hamilton, una dintre cele mai cunoscute autorități din lume în domeniul romului și al băuturilor spirtoase din trestie de zahăr, împărtășește câteva fapte despre rom.
- Romul este cel mai divers dintre toate spiritele distilate, variind de la un spirit clar, ușor la un spirit cu corp greu, care poate fi la fel de întunecat ca noaptea.
- Romul este făcut din trestie de zahăr, dar spiritul distilat nu conține zahăr și are aceleași calorii în volum ca vodca sau whisky (minus ingrediente suplimentare).
- Deși este adesea considerat un spirit renegat, romul poate fi fabricat doar din trestie de zahăr ca fiind cea mai simplă materie primă.
- Legea melasei din 1733 și addendumurile din 1764 au fost catalizatori ai Revoluției Americane și au confirmat francezii și coloniștii ca aliați în războiul ulterior. La vremea Revoluției Americane existau peste 150 de distilerii de rom în New England.
- Romul continuă să fie cel mai subevaluat, cel mai puțin înțeles dintre spiritele distilate.
Hamilton a fost prezentat în Today Show de la NBC și în revista Time și a publicat patru cărți pe tema romului. Această rețetă de băuturi vegane are rom de 4 ani Flor de Cana.
Flor de Cana Daquiri- Face 1
Ingrediente:
- 2 uncii Rom de 4 ani Flor de Cana
- 3/4 uncie suc de lămâie
- 1/2 uncie sirop simplu
Directii:
- Așezați romul, sucul de lămâie și siropul simplu într-un agitator cu gheață.
- Se agită energic și se strecoară într-un pahar de martini.
- Se ornează cu o pană de tei.
