Dovleacul de ghindă, dovlecelul și dovleacul sunt toate soiurile de dovleac de iarnă mai familiare casei obișnuite gătește, dar există și alte soiuri de dovleac de iarnă care oferă o aromă remarcabilă și la fel de hrănitoare beneficii. Data viitoare când sunteți la supermarket, citiți diferite dovlecei de iarnă și amestecați-vă rețete de mâncare vegană prin alegerea unei dovlecei de iarnă kobocha. Iată cum să prăjești acest fruct cu carne strălucitoare (da, din punct de vedere botanic un fruct) pentru a-l servi pentru sărbători sau ca garnitură de zi cu zi în toamna și iarna.
Dovleacul de ghindă, dovlecelul și dovleacul sunt toate soiurile de dovleac de iarnă mai familiare casei obișnuite gătește, dar există și alte soiuri de dovleac de iarnă care oferă o aromă remarcabilă și la fel de hrănitoare beneficii. Data viitoare când veți fi la supermarket, căutați diferite dovlecei de iarnă și amestecați rețetele dvs. de mâncare vegană alegând o dovleac de iarnă kobocha. Iată cum să prăjești acest fruct cu carne strălucitoare (da, din punct de vedere botanic un fruct) pentru a-l servi pentru sărbători sau ca garnitură de zi cu zi în toamna și iarna.
Cabocha de iarnă prăjită
Serveste 4 persoane
Ingrediente:
-
t
- 1 dovleac kabocha, înjumătățit, semințe îndepărtate, feliate
- 3 linguri de ulei de măsline
- 1 lingură de oțet balsamic
- 1 linguriță condiment italian uscat
- Sare și piper negru proaspăt măcinat
t
t
t
t
Directii:
-
t
- Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F.
- Aruncați toate ingredientele într-un castron mare.
- Răspândiți felii de dovleac într-un singur strat pe o foaie de copt mare cu margini.
- Se prăjește timp de 30 de minute, întorcând fiecare felie o dată în timpul gătitului sau până când dovleacul este fraged și ușor rumenit.
- Se servește cald.
t
t
t
t
Mai multe rețete de mâncăruri vegane gustoase!
